Hârtie pentru presă de hamburgeri, diametru 13 cm, 911 bucăți | HENDI 513163

Descriere

Hârtie pentru presa de hamburgeri, diametru 13 cm, 911 bucăți HENDI 513163

Hârtia pentru presa de hamburgeri este un accesoriu funcțional pentru orice bucătărie profesională, permițând separarea comodă și igienică a porțiilor de carne crude sau preparate. Produsul se remarcă prin rezistență ridicată la temperatură și biodegradabilitate, ceea ce îl face o alegere sustenabilă pentru industria gastronomică. Este ideal atât pentru restaurante, cât și pentru puncte de servire rapidă sau catering.

Avantaje principale și utilizare

• Rezistență la temperaturi ridicate și scăzute – hârtia poate fi folosită în siguranță în cuptor (până la 220°C), în cuptorul cu microunde și în congelator, permițând pregătirea și depozitarea hamburgerilor în diferite condiții, fără riscul de lipire a cărnii.
• Contact sigur cu alimentele – materialul este destinat contactului cu alimentele, garantând igiena și siguranța în timpul formării și depozitării burgerilor.
• Soluție ecologică – biodegradabilitatea hârtiei este un avantaj pentru bucătăriile preocupate de mediu și care generează cantități mari de deșeuri, cum ar fi barurile sau cantinele.

Specificații tehnice

• Diametru: 13 cm – permite separarea precisă a burgerilor de dimensiune standard, frecvent aleasă în gastronomie.
• Rezistență la temperatură: până la 220°C timp de 2 ore (cuptor) – permite utilizarea hârtiei în cuptoare convenționale la pregătirea burgerilor.
• Rezistență la temperatură: sub -18°C (congelator) – facilitează depozitarea porțiilor de burgeri fără riscul de lipire.
• Fără limită de timp în cuptorul cu microunde – permite încălzirea rapidă și prepararea burgerilor în condiții de servire rapidă.
• Material: hârtie biodegradabilă – asigură eliminarea ușoară și minimizează impactul asupra mediului.

Utilizare și construcție

Produsul a fost proiectat pentru bucătăriile profesionale, unde contează atât eficiența muncii, cât și respectarea igienei și a mediului. Fiecare foaie de hârtie permite separarea eficientă a porțiilor de hamburgeri, prevenind lipirea acestora în timpul formării, depozitării sau procesării termice. Hârtia are o structură și o grosime adecvată, care garantează dezlipirea ușoară chiar și după congelare. Este ideală pentru prepararea hamburgerilor la scară largă – în restaurante, fast-food-uri sau la evenimente în aer liber.

Diametru 13 cm – format profesional pentru burgeri

Hârtia cu diametrul de 13 cm corespunde dimensiunii cel mai des întâlnite a burgerilor în localurile gastronomice. Datorită acestui fapt, produsul poate fi folosit cu majoritatea preselor pentru hamburgeri și a formelor pentru carne. Această soluție crește eficiența muncii și asigură o dimensiune uniformă a burgerilor serviți. Setul conține doar foi de hârtie gata de utilizare – nu necesită pregătire sau tăiere suplimentară.

Rezumat – de ce merită să alegi această hârtie pentru presa de hamburgeri?

Hârtia pentru presa de hamburgeri HENDI nu este doar un sprijin practic pentru bucătăriile cu volum mare de lucru, ci și o soluție prietenoasă cu mediul. Materialul biodegradabil, rezistența ridicată la temperatură și versatilitatea utilizării fac din acest produs o alegere excelentă pentru orice unitate gastronomică preocupată de calitatea și siguranța preparatelor servite. Cu ajutorul acesteia, munca cu burgerii devine mai comodă, mai igienică și mai eficientă.