Gyros electric (kebab) - până la 15 kg | ROLLER GRILL GR 40 E

Descriere

Gyros (kebab) electric până la 15kg ROLLER GRILL GR 40 E

Gyros (kebab) electric până la 15kg ROLLER GRILL GR 40 E este un aparat profesional destinat preparării porțiilor mari de carne, precum gyros sau kebab. Dispozitivul se remarcă prin eficiență ridicată, reglaj precis al distanței cărnii față de rezistențe și construcție solidă, din inox. Este ideal pentru restaurante, fast-food-uri și unități gastronomice specializate în preparate din bucătăria mediteraneană.

Caracteristici principale ale produsului

• Trei zone de încălzire independente – fiecare zonă poate fi controlată separat, ceea ce permite economisirea energiei și ajustarea intensității grătarului în funcție de cantitatea de carne. Astfel, aparatul este economic în utilizarea zilnică și permite gestionarea precisă a procesului de coacere.
• Distanță reglabilă între frigăruia cu carne și rezistențe – utilizatorul poate ajusta cu ușurință gradul de rumenire al cărnii, obținând astfel preparate perfect coapte. Această funcție este utilă mai ales în cazul grosimii și cantității diferite de carne pe rotisor.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – dispozitivul funcționează pe curent electric, asigurând confort și funcționare stabilă în orice condiții.
• Număr zone de încălzire: 3 bucăți – permite coacerea uniformă a cărnii și controlul facil al temperaturii.
• Lungime frigăruie: 40 cm – permite prepararea unor bucăți mari de carne, ideal pentru locațiile cu flux mare de clienți.
• Încărcare unică: până la 15 kg – permite prepararea unor cantități mari de carne într-un singur ciclu de lucru.
• Putere: 3,6 kW – garantează încălzire rapidă și eficiență la gătit chiar și pentru porții mari de carne.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard care permite instalarea ușoară în majoritatea unităților gastronomice.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 58 x 66 x 69,5 cm – dimensiuni compacte care facilitează amplasarea chiar și în bucătării mai mici.
• Greutate: 27 kg – construcție solidă și stabilă ce asigură siguranță în timpul utilizării.

Grătar electric pentru kebab cu frigăruie de 40 cm

Grătarul ROLLER GRILL GR 40 E este echipat cu o frigăruie de 40 cm lungime, permițând montarea a până la 15 kg de carne. Dispozitivul este ideal pentru localuri care servesc gyros, kebab, dar și alte preparate ce necesită coacerea unor bucăți mari de carne pe rotisor. Datorită capacității mari, grătarul permite prepararea mai multor porții simultan, ceea ce este de neprețuit în orele de vârf sau la evenimente speciale.

Construcția și funcționalitatea dispozitivului

Dispozitivul este realizat din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate, ușurință la curățare și un aspect estetic. Motorul care acționează frigăruia cu carne este plasat în partea de jos a grătarului, fiind astfel protejat de grăsime și aburi. Sertarul integrat pentru grăsime colectează eficient excesul de grăsime și resturile rezultate la coacere, facilitând menținerea curățeniei și igienei. Setul include grătarul împreună cu frigăruia, permițând pornirea imediată a lucrului după conectarea aparatului.

Concluzie – de ce merită să alegi acest produs?

Gyros (kebab) electric până la 15kg ROLLER GRILL GR 40 E este un dispozitiv de încredere pentru profesioniștii care așteaptă eficiență, durabilitate și ușurință în utilizare. Reglajul precis, posibilitatea controlului fiecărei zone de încălzire și construcția robustă fac din acest produs o investiție pe termen lung. Este alegerea perfectă pentru unitățile gastronomice care doresc să servească preparate din carne de cea mai înaltă calitate, având în același timp grijă de economie și confortul muncii.