Gril dublu de contact | ROLLER GRILL MAJESTIC

Descriere

Grătar de contact dublu ROLLER GRILL MAJESTIC

Grătarul de contact dublu ROLLER GRILL MAJESTIC este un echipament gastronomic profesional care permite gătirea rapidă și uniformă a diverselor produse alimentare. Cele mai mari avantaje ale sale sunt cele două zone de încălzire controlate independent și construcția solidă din fontă a plăcilor. Grătarul este ideal pentru restaurante, baruri, hoteluri și oriunde contează eficiența și calitatea preparatelor.

Caracteristici principale și utilizarea acestora

• Suprafață dublă de gătit – permite prepararea simultană a unei cantități mai mari de produse, ceea ce este deosebit de important în locațiile cu trafic intens. Poți găti carne, pește, cârnați, legume sau toasturi, optimizând timpul de lucru în bucătărie.
• Plăci din fontă striate – asigură efectul caracteristic de grătar și distribuirea uniformă a căldurii, facilitând totodată scurgerea grăsimii și oferind preparatelor un aspect atrăgător. Sunt rezistente la utilizare intensivă și ușor de curățat.
• Carcasă din oțel inoxidabil – garantează durabilitatea echipamentului și ușurința menținerii igienei, aspect esențial în bucătăriile profesionale.

Specificații tehnice și explicații

• Tip: grătar de contact dublu – permite prăjirea simultană pe două suprafețe independente.
• Interval de temperatură: până la 300°C – permite ajustarea precisă a temperaturii în funcție de tipul produselor gătite.
• Dimensiuni plăci: 53,5 x 24 cm – suprafață de lucru largă, ce permite prepararea mai multor porții simultan.
• Dimensiuni totale: 60 x 38,5 x 22 cm – construcție compactă cu eficiență ridicată.
• Putere: 2 x 2 kW – putere mare de încălzire pentru încălzire rapidă și lucru eficient.
• Alimentare: 400 V – dedicat bucătăriilor profesionale cu conexiune electrică adecvată.
• Greutate: 36 kg – construcție stabilă și solidă, care asigură siguranța în utilizare.

Construcție și funcționalitate: plăci striate și oțel inoxidabil

Grătarul este echipat cu plăci din fontă striate, care nu doar cresc durabilitatea aparatului, ci și ajută la obținerea preparatelor perfect rumenite cu modelul caracteristic de grătar. Oțelul inoxidabil din care este realizată carcasa asigură ușurința curățării și rezistența la coroziune, aspect important în activitatea zilnică din gastronomie. Cele două rezistențe independente permit setarea unor temperaturi diferite pentru fiecare parte a grătarului, facilitând prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare. Aparatul este dotat și cu protecție la supraîncălzire și o tăviță practică pentru grăsime și resturi.

Echipare și exemple de utilizare

În setul cu grătarul se află o perie specială din sârmă care facilitează menținerea plăcilor curate după utilizare intensivă. Grătarul de contact dublu ROLLER GRILL MAJESTIC este ideal pentru prepararea burgerilor, panini, toasturi, legume și carne la grătar. Poate fi folosit în restaurante, cantine, food truck-uri sau la evenimente în aer liber, unde contează rapiditatea și calitatea servirii.

De ce merită să alegi acest grătar de contact?

Grătarul de contact dublu ROLLER GRILL MAJESTIC este o soluție creată pentru profesioniștii care așteaptă fiabilitate, durabilitate și ușurință în utilizare. Datorită suprafeței largi de gătit, puterii ridicate și construcției solide, acest echipament permite prepararea eficientă a diverselor feluri de mâncare cu un efort minim. Siguranța în utilizare, ușurința curățării și dotările practice fac din acest grătar alegerea perfectă pentru orice bucătărie profesională care pune accent pe calitate și eficiență.