Gril dublu de contact | ROLLER GRILL MAJESTIC

Descriere

Grătar de contact dublu ROLLER GRILL MAJESTIC

Grătarul de contact dublu ROLLER GRILL MAJESTIC este un echipament gastronomic profesional care permite gătirea rapidă și uniformă a diferitelor produse alimentare. Principalele sale avantaje sunt cele două zone de încălzire controlate independent și construcția solidă a plăcilor din fontă. Grătarul este ideal pentru restaurante, baruri, hoteluri și oriunde contează eficiența și calitatea preparatelor.

Caracteristici principale și utilizare

• Suprafață dublă de gătit – permite prepararea simultană a unei cantități mai mari de produse, ceea ce este deosebit de important în locațiile cu trafic intens. Poți găti carne, pește, cârnați, legume sau sandvișuri toast, optimizând timpul de lucru în bucătărie.
• Plăci din fontă striate – garantează efectul specific de grătar și distribuirea uniformă a căldurii, facilitând totodată scurgerea grăsimii și oferind preparatelor un aspect atractiv. Sunt rezistente la utilizare intensă și ușor de curățat.
• Carcasă din oțel inoxidabil – asigură durabilitatea echipamentului și ușurința menținerii igienei, aspect esențial în bucătăriile profesionale.

Specificații tehnice și explicații

• Tip: grătar de contact dublu – permite prăjirea simultană pe două suprafețe independente.
• Interval de temperatură: până la 300°C – permite ajustarea precisă a temperaturii în funcție de tipul produselor gătite.
• Dimensiuni plăci: 53,5 x 24 cm – suprafață de lucru largă pentru pregătirea mai multor porții simultan.
• Dimensiuni totale: 60 x 38,5 x 22 cm – construcție compactă cu eficiență ridicată.
• Putere: 2 x 2 kW – putere mare de încălzire pentru încălzire rapidă și funcționare eficientă.
• Alimentare: 400 V – dedicat bucătăriilor profesionale cu racordare electrică adecvată.
• Greutate: 36 kg – construcție stabilă și solidă, care asigură siguranța în utilizare.

Construcție și funcționalitate: plăci striate și oțel inoxidabil

Grătarul este echipat cu plăci din fontă striate, care nu doar cresc durabilitatea echipamentului, ci și ajută la obținerea unor preparate perfect rumenite cu model caracteristic de grătar. Oțelul inoxidabil din care este realizată carcasa asigură ușurința curățării și rezistență la coroziune, aspect important în activitatea zilnică din gastronomie. Cele două rezistențe independente permit setarea unor temperaturi diferite pentru fiecare parte a grătarului, facilitând prepararea simultană a diverselor produse. Echipamentul este prevăzut și cu protecție la supraîncălzire și tavă practică pentru grăsime și resturi.

Echipare și exemple de utilizare

Setul include o perie specială din sârmă, care facilitează curățarea plăcilor după utilizare intensivă. Grătarul de contact dublu ROLLER GRILL MAJESTIC este perfect pentru prepararea burgerilor, panini, sandvișurilor toast, legumelor sau cărnii la grătar. Poate fi folosit în restaurante, cantine, food truck-uri sau la evenimente în aer liber, unde contează rapiditatea și calitatea serviciilor oferite clienților.

De ce merită să alegi acest grătar de contact?

Grătarul de contact dublu ROLLER GRILL MAJESTIC este o soluție creată pentru profesioniștii care așteaptă fiabilitate, durabilitate și ușurință în utilizare. Datorită suprafeței mari de gătit, puterii ridicate și construcției solide, acest echipament permite prepararea eficientă a diverselor produse cu un efort minim. Siguranța în utilizare, ușurința curățării și echiparea practică fac din acest grătar alegerea ideală pentru orice bucătărie profesională care pune accent pe calitate și productivitate.