Descriere

Rotisor pe gaz pentru pui, 15 bucăți, 14.1 kW HENDI 226070

Rotisorul pe gaz pentru pui marca HENDI este un dispozitiv profesional destinat utilizării intensive în gastronomie. Capacitatea sa mare permite prepararea simultană a până la 15 pui, iar construcția din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitate și ușurință în întreținerea curățeniei. Echipamentul este ideal pentru restaurante, baruri de tip fast-food și puncte gastronomice unde eficiența și fiabilitatea sunt esențiale.

Caracteristici principale

• Eficiență și capacitate: Dispozitivul permite coacerea simultană a până la 15 pui, ceea ce asigură deservirea rapidă a unui număr mare de clienți într-un timp scurt.
• Trei zone de încălzire independente: Fiecare zonă permite ajustarea intensității de încălzire, asigurând coacere uniformă și control asupra procesului de preparare a mâncărurilor.
• Carcasă din materiale durabile: Corpul realizat din oțel inoxidabil și ușile din sticlă securizată asigură rezistență la deteriorări mecanice și facilitează menținerea curățeniei și igienei.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: gaz – Dispozitiv alimentat cu gaz, ceea ce oferă o putere mare de încălzire și exploatare economică.
• Putere: 14.1 kW – Puterea mare permite încălzirea rapidă și funcționarea eficientă chiar și la sarcină maximă.
• Încărcătură unică: 15 bucăți – Posibilitatea de a prepara până la cincisprezece pui într-un singur ciclu.
• Număr de furci: 3 bucăți – Trei rotisoare rotative, fiecare cu o capacitate de 4-5 pui.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 115 x 47,2 x 79,5 cm – Dimensiuni compacte, permițând instalarea echipamentului chiar și în bucătării profesionale mai mici.

Construcție profesională și funcționalitate

Rotisorul pe gaz HENDI 226070 a fost proiectat pentru utilizatorii exigenți. Este echipat cu trei rotisoare rotative, acționate de un motor electric de 30 W/230 V, asigurând rotirea lină și uniformă a puilor în timpul coacerii. Fiecare rotisor poate găzdui între patru și cinci pui, iar zonele de încălzire independente permit ajustarea condițiilor în funcție de necesități. Iluminarea internă facilitează controlul procesului de coacere fără a fi necesară deschiderea ușii. Construcția specială a ușilor, care se deschid împreună cu o parte din carcasa laterală, simplifică introducerea și scoaterea grătarelor, sporind confortul muncii. Execuția solidă din oțel inoxidabil de înaltă calitate și utilizarea sticlei securizate la uși atestă atenția acordată siguranței și ușurinței de întreținere a dispozitivului.