Grătar pe gaz Green Fire Kitchen Line, cu 3 arzătoare, 17.4 kW | HENDI 149591

Descriere

Grătar pe gaz Green Fire Kitchen Line, cu 3 arzătoare, 17,4 kW HENDI 149591

Grătarul pe gaz Green Fire Kitchen Line de la HENDI este un echipament gastronomic profesional creat pentru utilizare intensivă în restaurante, food truck-uri sau la evenimente de catering în aer liber. Se remarcă prin puterea ridicată de 17,4 kW și construcția solidă din oțel cromat, care asigură durabilitate și stabilitate. Datorită celor trei arzătoare independente și suprafeței mari de gătit, grătarul este ideal pentru pregătirea simultană a unor cantități mari de preparate.

Caracteristici principale

• Trei arzătoare pe gaz controlate independent – permit ajustarea precisă a temperaturii în diferite zone de gătit, facilitând prepararea concomitentă a diferitelor feluri de mâncare.
• Bază și picioare detașabile – ușurează transportul și permit utilizarea grătarului atât ca dispozitiv independent, cât și ca model de masă, sporindu-i versatilitatea.
• Ușor de curățat și întreținut – arzătoarele detașabile și recipientul de colectare a grăsimii GN 2/1 fac ca menținerea curățeniei să fie rapidă și fără probleme.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: gaz – grătarul este destinat funcționării pe gaz, ceea ce asigură încălzire rapidă și eficiență ridicată.
• Dimensiuni totale: 107,8 x 61,2 x 82,5 cm – dimensiunea compactă permite poziționarea comodă a echipamentului în diverse spații de lucru.
• Putere: 17,4 kW – puterea mare garantează atingerea rapidă a temperaturii dorite și o gătire eficientă.

Construcție și funcționalitate în utilizarea zilnică

Grătarul pe gaz Green Fire Kitchen Line este fabricat din oțel cromat, ceea ce îi conferă durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice. Datorită bazei detașabile și a posibilității de demontare a picioarelor, echipamentul poate fi transportat ușor și adaptat condițiilor de lucru – atât în exterior, cât și în interior. Arzătoarele îmbunătățite asigură o distribuție uniformă a căldurii pe 90% din suprafața de gătit, ceea ce influențează pozitiv calitatea preparatelor.

Echiparea grătarului include o tigaie din fontă emailată, grătare GN 1/1, recipient pentru grăsime GN 2/1 și un al doilea grătar din oțel inoxidabil pentru încălzirea preparatelor sau a sosurilor. În plus, este prevăzut cu un paravan de vânt care crește confortul utilizării în aer liber și minimizează influența condițiilor meteorologice. Aprinderea electronică și furtunul de gaz cu regulator de presiune montat pe grătar facilitează pornirea rapidă a dispozitivului și garantează siguranța utilizării. Grătarul se remarcă printr-o flacără foarte curată și emisii scăzute de dioxid de carbon, ceea ce îl face o soluție ecologică.