Grătar cu cuarț GN 1/1, 3.64 kW, oțel inoxidabil | HENDI 264409

Descriere

Grătar cu cuarț GN 1/1, 3.64 kW, oțel inoxidabil HENDI 264409

Grătarul profesional cu cuarț GN 1/1 de la Hendi este un dispozitiv destinat utilizării intensive în gastronomie. Se caracterizează prin performanță ridicată, construcție solidă din oțel inoxidabil și posibilitatea de a gratina și coace simultan mai multe feluri de mâncare. Este ideal pentru restaurante, baruri, cafenele sau firme de catering, unde contează viteza și încălzirea uniformă.

Caracteristici principale

• Eficiență ridicată de încălzire: Dispozitivul este echipat cu elemente de încălzire cu cuarț pe infraroșu amplasate atât în partea superioară, cât și în partea inferioară a camerei, asigurând coacere și încălzire rapidă și uniformă a preparatelor.
• Înălțime reglabilă a grătarului: Trei niveluri de ajustare a grătarului permit adaptarea distanței față de sursa de căldură la nevoile individuale, facilitând prepararea diverselor feluri de mâncare.
• Soluții practice pentru utilizare: Cronometrul integrat permite setarea precisă a timpului de funcționare până la 15 minute, iar tava pentru firimituri și grătarul cu mânere izolate facilitează utilizarea zilnică și curățarea dispozitivului.

Specificații tehnice

• Dimensiuni: 68.9 x 39.7 x 31.8 cm – construcția compactă permite amplasarea ușoară a grătarului în orice bucătărie profesională.
• Lățime: 39.7 cm – asigură o suprafață de încălzire adecvată pentru tăvile GN 1/1.
• Înălțime: 31.8 cm – oferă confort la utilizare și posibilitatea de a prepara diverse feluri de mâncare.
• Lungime: 68.9 cm – permite lucrul lejer cu vase mai mari.
• Putere: 3.64 kW – puterea mare de încălzire permite atingerea rapidă a temperaturii dorite.
• Alimentare: 230 V – permite utilizarea în instalații electrice standard.
• Element de încălzire: cuarț pe infraroșu – garantează încălzirea eficientă și uniformă a preparatelor.
• Material: oțel inoxidabil – rezistent la coroziune și ușor de curățat.
• Clasa de protecție la apă: IPX3 – protecție împotriva stropirii accidentale cu apă.
• Greutate netă: 16.8 kg – asigură stabilitate și durabilitate construcției.

Construcție bine gândită și utilizare largă

Grătarul cu cuarț Hendi GN 1/1 a fost proiectat având în vedere confortul și siguranța utilizatorului. Posibilitatea de a folosi tăvi gastronomice standard GN 1/1 crește versatilitatea dispozitivului și permite pregătirea unei game largi de preparate – de la gratinate, carne, până la feluri vegetariene. Datorită elementelor de încălzire cu cuarț pe infraroșu, grătarul asigură încălzire rapidă și rezultate uniforme, indiferent de tipul preparatului. Înălțimea reglabilă a grătarului permite ajustarea optimă față de elementele de încălzire, iar cronometrul facilitează controlul timpului de lucru. Dispozitivul este echipat și cu o tavă practică pentru firimituri și un grătar cu mânere izolate, ceea ce facilitează curățarea și utilizarea zilnică. Oțelul inoxidabil solid garantează durabilitate și un aspect estetic, iar clasa de protecție IPX3 face ca grătarul să fie rezistent la stropiri accidentale, aspect important într-un mediu de bucătărie dinamic.