Grătar cu contact unic | ROLLER GRILL SAVOYE

Descriere

Grătar de contact simplu ROLLER GRILL SAVOYE

Grătarul de contact simplu ROLLER GRILL SAVOYE este un echipament gastronomic profesional care permite o gătire rapidă și uniformă a preparatelor pe ambele părți. Datorită construcției solide și plăcilor din fontă cu striații, este ideal pentru restaurante, baruri de tip fast-food și food truck-uri. Aparatul permite prepararea cărnurilor suculente, a sandvișurilor crocante sau a legumelor aromate cu un consum minim de grăsime.

Caracteristici principale

• Plăci de încălzire striate – atât placa superioară, cât și cea inferioară sunt realizate din fontă, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și un model caracteristic preparatelor la grătar. Astfel, carnea și sandvișurile capătă un aspect profesional și un gust deosebit.
• Oțel inoxidabil – carcasa grătarului este realizată din oțel inoxidabil durabil și ușor de curățat, garantând igiena și rezistența la utilizarea intensivă în unitățile gastronomice.
• Reglarea temperaturii până la 300°C – intervalul larg de temperatură permite adaptarea aparatului la diverse tipuri de preparate, de la pește delicat la fripturi care necesită temperaturi ridicate.

Specificații tehnice

• Tip grătar de contact: simplu – destinat preparării simultane a unei singure porții de produse, ceea ce îl face compact și ușor de utilizat.
• Tip placă inferioară: striată – oferă un aspect atractiv grătarului și permite scurgerea excesului de grăsime.
• Tip placă superioară: striată – permite coacerea uniformă pe ambele părți.
• Interval de temperatură: până la 300°C – permite prepararea unei game largi de mâncăruri.
• Dimensiuni placă: 26x24 cm – suprafață optimă de gătit pentru locații cu trafic mediu și ridicat.
• Dimensiuni totale: 33x38,5x22 cm – dimensiuni compacte care permit amplasarea facilă pe blatul de lucru.
• Putere: 2 kW – element de încălzire eficient care permite atingerea rapidă a temperaturii setate.
• Alimentare: 230 V – alimentare standard, compatibilă cu majoritatea unităților gastronomice.
• Greutate: 18 kg – construcție stabilă care asigură siguranța în utilizare.

Construcție și echipare – plăci striate și oțel inoxidabil

Grătarul de contact ROLLER GRILL SAVOYE a fost proiectat pentru lucru intens în bucătării profesionale. Plăcile de încălzire striate din fontă nu doar oferă preparatelor un aspect atractiv, ci și permit scurgerea excesului de grăsime într-o tăviță specială amplasată sub placă. Carcasa solidă din oțel inoxidabil garantează rezistența la coroziune și ușurința la curățare, aspect deosebit de important în unitățile gastronomice. Grătarul este echipat cu mânere rezistente la căldură, asigurând siguranța utilizării chiar și la cele mai ridicate temperaturi.

Destinație și utilizare

Acest aparat este ideal oriunde contează viteza și calitatea preparatelor servite – în restaurante, baruri de sandvișuri, hoteluri sau cantine. Datorită posibilității de gătire simultană pe ambele părți, este perfect pentru prepararea burgerilor, panini, fripturilor, legumelor și a diverselor gustări. Consumul minim de grăsime permite servirea unor preparate mai sănătoase, iar intervalul larg de temperatură permite adaptarea funcționării grătarului la nevoile bucătarului.

Echipare și accesorii suplimentare

Setul grătarului include o perie practică din sârmă pentru curățarea plăcilor de încălzire, facilitând astfel întreținerea zilnică a aparatului. O tăviță suplimentară pentru grăsime și resturi asigură menținerea grătarului curat rapid și comod, chiar și în timpul utilizării intensive.

De ce merită să alegi grătarul de contact simplu ROLLER GRILL SAVOYE?

Alegând acest model, obții un aparat de încredere care combină robustețea construcției, funcționalitatea ridicată și siguranța în utilizare. Datorită plăcilor striate și reglajului precis al temperaturii, vei pregăti o varietate de preparate la cel mai înalt nivel, economisind timp și energie. Este soluția ideală pentru profesioniștii care așteaptă durabilitate, ușurință în utilizare și rezultate excelente la grătar.