Descriere

Friteuză electrică Blue Line 8L, 3.5 kW, 1-cameră, zonă rece HENDI 205822

Friteuza electrică Blue Line 8L este un echipament gastronomic profesional, care se remarcă prin construcția sa solidă din oțel și prezența așa-numitei zone reci, ce protejează uleiul împotriva arderii. Este ideală pentru restaurante, baruri de tip fast-food sau puncte gastronomice, unde contează eficiența și siguranța prăjirii diverselor preparate – de la cartofi prăjiți la pește și carne.

Caracteristici principale

• Carcasă din oțel și recipient de ulei din oțel inoxidabil – asigură durabilitate, ușurință la curățare și rezistență la coroziune, aspecte esențiale într-o bucătărie profesională intens utilizată.
• Sistem de zonă rece – construcția specială a camerei permite separarea resturilor fine de suprafața fierbinte de încălzire, minimizând riscul de ardere și prelungind durata de viață a uleiului.
• Siguranță în utilizare – aparatul este echipat cu termostat de protecție la supraîncălzire și funcție de resetare a sistemului de siguranță, sporind protecția în timpul utilizării.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – conectare rapidă și convenabilă la o priză standard.
• Tip friteuză: 1-cameră – destinată prăjirii simultane a unei cantități mai mari de produse.
• Domeniu de temperatură: până la 195 ºC – permite ajustarea temperaturii pentru diferite tipuri de preparate.
• Capacitate: 8 l – permite pregătirea unei cantități mari de cartofi prăjiți sau alte produse deodată.
• Zonă rece: da – protecție suplimentară pentru calitatea uleiului și a preparatelor.
• Putere: 3.5 kW – garantează încălzire rapidă și prăjire eficientă.
• Tensiune alimentare: 230 V – tensiune universală pentru majoritatea locațiilor gastronomice.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 26.5 x 43 x 34.5 cm – construcție compactă ce permite integrarea ușoară în spațiul bucătăriei.

Soluție profesională pentru utilizare intensivă

Friteuza electrică Blue Line este un aparat proiectat pentru cerințele ridicate ale industriei gastronomice. Datorită carcasei solide, cromate, și recipientului din oțel inoxidabil, acest model respectă toate standardele de igienă și se remarcă printr-o durabilitate excepțională. Camera cu zonă rece protejează eficient împotriva arderii resturilor de produse, ceea ce influențează pozitiv gustul preparatelor și prelungește durata de utilizare a uleiului.

Termostatul încorporat permite reglarea precisă a temperaturii până la 190°C, iar protecția la supraîncălzire împreună cu funcția de resetare sporesc nivelul de siguranță în activitatea zilnică. Mânerul lung și izolat al coșului facilitează utilizarea și protejează împotriva arsurilor. Friteuza este ideală pentru localurile care servesc atât cartofi prăjiți clasici, cât și o gamă largă de preparate prăjite în baie de ulei, precum pește, crochete sau cârnați.