Frigider electric cu robinet de 8L | FIMAR FR8RN

Descriere

Friteuză electrică cu robinet 8L FIMAR FR8RN

Friteuza electrică cu robinet 8L FIMAR FR8RN este un echipament profesional de gastronomie destinat utilizării intensive în restaurante, baruri fast-food, food truck-uri și cantine. Caracteristicile sale distinctive sunt capacitatea mare a rezervorului și robinetul de scurgere integrat, care facilitează semnificativ schimbarea uleiului. Este ideală pentru prepararea cartofilor prăjiți, nuggets, carne, legume și alte feluri de mâncare ce necesită prăjire în baie de ulei.

Caracteristici și avantaje principale

• Robinet de scurgere a uleiului – permite golirea comodă și igienică a rezervorului după terminarea lucrului, reducând timpul de curățare a echipamentului și sporind siguranța personalului.
• Construcție solidă din oțel inoxidabil AISI 304 – atât cuva, cât și carcasa sunt fabricate din oțel de înaltă calitate, ceea ce asigură durabilitate și ușurință la menținerea curățeniei chiar și în condiții de exploatare intensivă în bucătării profesionale.
• Reglarea temperaturii între 50-180°C – permite ajustarea precisă a parametrilor de prăjire pentru diferite tipuri de preparate, ceea ce se traduce printr-un rezultat optim și controlul calității felurilor servite.

Capacitate de 8 litri și tip cu 1 cuvă

Friteuza FIMAR FR8RN are o capacitate de 8 litri, ceea ce permite prepararea simultană a unor cantități mari de produse precum cartofi prăjiți sau gustări pane. Tipul cu 1 cuvă asigură o construcție compactă și permite amplasarea ușoară chiar și în bucătării mici, păstrând în același timp o eficiență înaltă. Această soluție este perfectă pentru locațiile unde contează viteza servirii și posibilitatea de a pregăti rapid porții mari.

Specificații tehnice

• Alimentare: 230 V – permite conectarea la rețeaua electrică standard, făcând aparatul o soluție universală pentru majoritatea unităților gastronomice.
• Putere: 3 kW – asigură o încălzire rapidă și menținerea temperaturii potrivite în timpul utilizării intensive.
• Interval temperatură: 50-180°C – permite utilizarea largă a aparatului pentru diferite tipuri de prăjire.
• Productivitate: 8 kg/oră – permite prepararea unei cantități mari de produse într-un timp scurt, ceea ce este esențial în orele de vârf.
• Dimensiuni: 26,5 x 47 x 35,9 cm – dimensiunile compacte permit o instalare comodă a friteuzei chiar și pe un spațiu de lucru limitat.
• Zonă rece: da – permite prelungirea duratei de viață a uleiului și îmbunătățește calitatea produselor prăjite.
• Greutate netă: 7,5 kg – greutatea redusă facilitează transportul și mutarea echipamentului.
• Greutate brută: 8 kg – greutatea totală cu ambalaj.

Construcția și dotarea friteuzei

Friteuza FIMAR FR8RN a fost proiectată pentru confortul utilizatorului și siguranța în exploatare. Cuva și carcasa sunt realizate din oțel inoxidabil rezistent, care garantează rezistență la coroziune și ușurință în menținerea igienei. Interiorul este echipat cu un coș din sârmă cromată, ce asigură o prăjire uniformă a produselor. Mânerul coșului este confecționat din plastic negru, protejând mâinile de arsuri. Panoul de control este echipat cu un buton pentru reglarea temperaturii și indicatori clari ce informează despre starea de funcționare a aparatului. Setul include și robinetul de scurgere, care facilitează semnificativ exploatarea și întreținerea zilnică a friteuzei.

Utilizare în gastronomie

Datorită eficienței și capacității sale, friteuza FIMAR FR8RN este perfectă pentru localurile care servesc preparate tip fast food, precum și pentru restaurantele cu meniu bogat în gustări prăjite. Aparatul permite pregătirea rapidă a unor cantități mari de cartofi prăjiți, carne pane, legume sau pește. Zona rece din rezervor permite prelungirea duratei de viață a uleiului, ceea ce este important în locațiile cu volum mare de lucru. Dimensiunile compacte și utilizarea facilă fac ca această friteuză să răspundă perfect nevoilor bucătăriilor profesionale, unde contează atât viteza, cât și calitatea preparatelor servite.

De ce merită să alegi friteuza FIMAR FR8RN?

Friteuza electrică cu robinet 8L FIMAR FR8RN reprezintă o soluție fiabilă pentru orice unitate gastronomică ce așteaptă eficiență ridicată, durabilitate și ușurință în utilizare. Construcția solidă din oțel inoxidabil, robinetul de scurgere practic, reglarea precisă a temperaturii și posibilitatea de a pregăti rapid cantități mari de preparate sunt avantaje care se traduc în beneficii reale pentru activitatea zilnică din bucătărie. Alegând acest model, obții un echipament care ușurează organizarea muncii, asigură calitatea ridicată a preparatelor servite și permite o exploatare fără probleme pentru o perioadă îndelungată.