Frigider electric 2x16l cu robinet de scurgere, zonă rece, 10 kW, 230 V | FORGAST FG09016

Descriere

Frigider electric, dublu 2x16l cu robinet FORGAST FG09016

Frigider electric, dublu 2x16l cu robinet FORGAST FG09016 este un aparat de catering profesional echipat cu două camere independente cu o capacitate mare și un sistem convenabil de golire a uleiului. Echipamentul a fost proiectat pentru utilizarea intensivă în restaurante, snack baruri și puncte de catering, unde eficiența și siguranța sunt esențiale.

Principalele caracteristici și funcționalități

• Cameră dublă cu o capacitate de 2x16 litri - permite prepararea simultană a unor cantități mari de mâncăruri prăjite diferite, făcând unitatea ideală pentru grupuri mari de oaspeți sau pentru localuri aglomerate.
• Supapă de scurgere pentru fiecare compartiment - permite scurgerea rapidă, sigură și igienică a uleiului, facilitând semnificativ operarea și întreținerea zilnică, reducând riscul de arsuri și timpul de curățare.
• Garanții termice - friteuza întrerupe automat alimentarea în caz de supraîncălzire sau îndepărtare a capului de încălzire, asigurând o siguranță maximă pentru personalul din bucătărie.
• Oțel inoxidabil - întreaga construcție este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce prelungește durata de viață a unității și garantează o curățare ușoară chiar și în condiții de utilizare intensă.

Specificații tehnice

• Capacitate: 2x16 litri - fiecare compartiment permite prepararea unei cantități mari de chipsuri, carne, pește sau legume.
• Tip: 2 camere - permite prăjirea simultană a mai multor alimente fără a amesteca aromele și gusturile.
• Interval de temperatură: 50 până la 200°C - o gamă largă de reglaje permite adaptarea precisă a parametrilor la tipul de aliment preparat.
• Putere: 10 kW - puterea ridicată asigură o încălzire rapidă și menține o temperatură constantă, chiar și în cazul unei încărcături mari de produse.
• Alimentare: 230 V - sursa de alimentare universală permite instalarea ușoară în majoritatea bucătăriilor.
• Dimensiuni: 56x69x36 cm - designul compact permite poziționarea unității chiar și în spații de lucru mici.
• Zona rece: da - designul previne arderea reziduurilor alimentare, prelungind durata de viață a uleiului.
• Greutate netă: 16 kg - ușor pentru transport și manipulare ușoară.
• Greutate brută: 18 kg - greutatea totală a dispozitivului, inclusiv ambalajul.

Construcție și utilizare în catering

Frigiderul Forgast FG09016 constă din două camere separate, fiecare prevăzută cu un robinet de scurgere individual și un cap de încălzire detașabil. Acest lucru permite ca diferite tipuri de alimente să fie prăjite în același timp, de exemplu chipsuri și pui, fără riscul transferului de aromă. O zonă rece în partea de jos a fiecărei camere previne arderea reziduurilor și prelungește durata de viață a uleiului, rezultând în costuri de operare mai mici. Friteuza este ideală pentru bucătăriile profesionale, camioanele alimentare și magazinele fast-food, unde viteza de servire și fiabilitatea echipamentului sunt de o importanță capitală.

Comoditate de utilizare și siguranță

Funcționarea aparatului este intuitivă datorită indicatoarelor clare de putere și căldură, care vă permit să monitorizați procesul de prăjire în timp real. Protecțiile termice protejează atât echipamentul, cât și utilizatorul împotriva supraîncălzirii sau pornirii accidentale a friteuzei atunci când capul de încălzire este îndepărtat. Oțelul inoxidabil nu numai că crește durabilitatea, dar face și curățarea și dezinfectarea zilnică a unității mult mai ușoară. Toate componentele sunt proiectate pentru confort maxim și siguranță în bucătăria profesională.

De ce să alegeți o friteuză FORGAST FG09016?

Când alegeți friteuza electrică Forgast FG09016, obțineți nu numai eficiență și o capacitate mare, ci și o garanție a siguranței și ușurinței de întreținere a aparatului. Camera dublă și robinetele de scurgere convenabile fac echipamentul ideal pentru prepararea pe scară largă a unei varietăți de feluri de mâncare, chiar și în condiții de utilizare intensă. Construcția robustă și soluțiile tehnice bine gândite fac din acest model un instrument indispensabil în orice bucătărie profesională unde viteza, eficiența și fiabilitatea sunt importante.