Frigider electric 2x16l cu robinet de scurgere, zonă rece, 10 kW, 230 V | FORGAST FG09016

Descriere

Friteuză electrică dublă 2x16l cu robinet FORGAST FG09016

Friteuza electrică dublă 2x16l cu robinet FORGAST FG09016 este un echipament gastronomic profesional, dotat cu două cuve independente de mare capacitate și un sistem comod de golire a uleiului. Aparatul a fost proiectat pentru utilizare intensivă în restaurante, baruri de tip fast-food și unități de catering, unde eficiența și siguranța la locul de muncă sunt esențiale.

Caracteristici și funcționalități principale

• Cuve duble cu o capacitate de 2x16 litri – permit prepararea simultană a unor cantități mari de diverse produse prăjite, ceea ce face ca aparatul să fie ideal pentru servirea unor grupuri numeroase de clienți sau pentru locații cu trafic intens.
• Robinet de golire pentru fiecare cuvă – permite golirea rapidă, sigură și igienică a uleiului, facilitând semnificativ exploatarea și întreținerea zilnică a echipamentului, reducând riscul de arsuri și scurtând timpul de curățare.
• Protecții termice – friteuza oprește automat alimentarea în caz de supraîncălzire sau la scoaterea capului de încălzire, asigurând siguranță maximă personalului din bucătărie.
• Oțel inoxidabil – întreaga construcție este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce prelungește durata de viață a aparatului și garantează ușurința curățării chiar și în condiții de utilizare foarte intensă.

Specificații tehnice

• Capacitate: 2x16 litri – fiecare cuvă permite prepararea unei cantități mari de cartofi prăjiți, carne, pește sau legume.
• Tip: cu 2 cuve – permite prăjirea simultană a diferitelor preparate fără amestecarea gusturilor și mirosurilor.
• Interval de temperatură: 50 până la 200°C – intervalul larg de reglare permite ajustarea precisă a parametrilor în funcție de tipul preparatului.
• Putere: 10 kW – puterea mare asigură încălzire rapidă și menținerea temperaturii constante, chiar și cu un volum mare de produse.
• Alimentare: 230 V – alimentarea universală permite instalarea facilă în majoritatea bucătăriilor.
• Dimensiuni: 56x69x36 cm – construcția compactă permite amplasarea aparatului chiar și în spații de lucru reduse.
• Zonă rece: da – designul previne arderea resturilor alimentare, prelungind durata de viață a uleiului.
• Greutate netă: 16 kg – greutatea redusă facilitează transportul și mutarea aparatului.
• Greutate brută: 18 kg – greutatea totală a aparatului împreună cu ambalajul.

Construcție și utilizare în gastronomie

Friteuza Forgast FG09016 este formată din două cuve separate, fiecare dotată cu robinet propriu de golire și cap de încălzire detașabil. Aceasta permite prăjirea simultană a diferitelor tipuri de preparate, de exemplu cartofi prăjiți și pui, fără riscul de transfer al aromelor. Zona rece de la baza fiecărei cuve previne arderea resturilor alimentare și prelungește durata de folosire a uleiului, ceea ce duce la costuri de exploatare reduse. Friteuza este ideală pentru bucătării profesionale, food truck-uri sau localuri de tip fast-food, unde viteza de servire și fiabilitatea echipamentului sunt prioritare.

Confort de utilizare și siguranță în exploatare

Utilizarea aparatului este intuitivă datorită indicatorilor clari de putere și încălzire, care permit controlul constant al procesului de prăjire. Protecțiile termice protejează atât echipamentul, cât și utilizatorul împotriva supraîncălzirii sau a pornirii accidentale a friteuzei după scoaterea capului de încălzire. Oțelul inoxidabil nu doar crește durabilitatea, ci și facilitează semnificativ curățarea și dezinfectarea zilnică a aparatului. Toate componentele au fost proiectate cu gândul la confortul maxim și siguranța în bucătăriile profesionale.

De ce merită să alegi friteuza FORGAST FG09016?

Alegând friteuza electrică Forgast FG09016, obții nu doar eficiență și capacitate mare, ci și siguranță garantată și ușurință în menținerea curățeniei. Cuvele duble și robinetele de golire comode fac ca aparatul să fie ideal pentru prepararea unei game variate de produse la scară largă, chiar și în condiții de exploatare intensă. Construcția solidă și soluțiile tehnice bine gândite fac din acest model un instrument indispensabil în orice bucătărie profesională, unde contează rapiditatea, eficiența și fiabilitatea.