Cuțit Santoku cu șlefuire sferică ÓPERA - lung. 26 cm | ARCOS 226900

Descriere

Cuțitul Santoku din seria ÓPERA de la Arcos este un instrument profesional în stil japonez, ideal pentru felierea precisă a peștelui, legumelor și cărnii. Se remarcă prin șlefuirea sferică caracteristică, care previne lipirea alimentelor de lamă, facilitând semnificativ munca în bucătărie. Lama este realizată din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, asigurând o duritate excepțională și rezistență ridicată la coroziune, garantând astfel durabilitatea și fiabilitatea cuțitului. Datorită marginii de tăiere „silk edge”, fiecare tăietură este extrem de fină și precisă, iar lama forjată dintr-o singură bucată de oțel oferă stabilitate maximă. Mânerul perfect echilibrat, realizat din material durabil POM, combinat cu nituri din oțel inoxidabil, garantează confortul utilizării chiar și în timpul lucrului îndelungat.

Caracteristici ale produsului:

• Cuțit în stil japonez – ideal pentru felierea precisă a peștelui, legumelor, cărnii și pentru prepararea sushi-ului.
• Fabricat în Spania.
• Lama realizată din oțel inoxidabil inovator NITRUM® – asigură duritate ridicată și rezistență la coroziune.
• Margine de tăiere „silk edge” – pentru tăieturi fine și precise.
• Șlefuire sferică – previne lipirea alimentelor de lamă.
• Echilibru excelent – mâner din material POM, combinat cu nituri din oțel inoxidabil.
• Lama forjată dintr-o singură bucată de oțel cu o duritate de aprox. 55HRC.
• Certificat NSF.

Cuțitul Santoku din seria ÓPERA este alegerea ideală atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru amatorii care apreciază precizia și confortul în bucătărie. Este perfect pentru gătitul de zi cu zi, combinând tradiția japoneză cu calitatea fiabilă spaniolă.