Cuțit pentru filetat pește, lungime 31 cm, albastru | AMBROGIO SANELLI S351.018L

Descriere

Cuțitul pentru filetat pește Supra Colore de la Ambrogio Sanelli a fost proiectat pentru a optimiza munca în bucătărie, respectând standardele HACCP. Datorită materialelor de înaltă calitate, garantează durabilitate de neegalat, precizie și confort în utilizare în timpul prelucrării peștelui

Caracteristicile produsului:

• Lamă din oțel inoxidabil NITRO-B – are o rezistență ridicată la coroziune și asigură o duritate de 56-58 HRC. Ideală pentru filetatul precis al peștelui și fructelor de mare.
• Mâner colorat din material SEBS – ergonomic, rezistent la ozon, UV și factori atmosferici, oferă o prindere sigură și stabilă.
• Igienă – nu este potrivit pentru spălarea în mașina de spălat vase, se recomandă spălarea manuală.

Cuțitul pentru filetat pește Supra Colore de la Ambrogio Sanelli este o unealtă de neînlocuit în bucătăriile profesionale, care îmbină precizia, durabilitatea și funcționalitatea, asigurând rezultate excelente și respectarea celor mai înalte standarde de igienă.