Cuțit pentru filetat ÓPERA - lung. 32 cm | ARCOS 226000

Descriere

Cuțitul de filetat din seria ÓPERA de la Arcos este o unealtă de precizie creată pentru filetat diverse tipuri de carne și pește. Fabricat în Spania, acest cuțit se remarcă prin lama realizată din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, care asigură o duritate crescută și rezistență la coroziune. Marginea de tăiere „silk edge” face ca fiecare tăietură să fie extrem de fină și precisă, permițând separarea ușoară și exactă a cărnii de oase. Lama cuțitului este forjată dintr-o singură bucată de oțel, ceea ce garantează durabilitatea și stabilitatea în timpul utilizării. Mânerul perfect echilibrat, realizat din material rezistent POM, combinat cu axul fixat cu nituri din oțel inoxidabil, oferă o priză confortabilă și comoditate în utilizare. Profilarea suplimentară pentru protecția degetelor crește siguranța în timpul filetatului.

Caracteristici ale produsului:

• Fabricat în Spania.
• Lama realizată din oțel inoxidabil inovator NITRUM® – asigură o duritate ridicată și rezistență la coroziune.
• Margine de tăiere „silk edge” – pentru tăieturi precise și fluide.
• Echilibru excelent – mâner din material POM combinat cu ax fixat cu nituri din oțel inoxidabil.
• Profilare de protecție pe mâner – oferă protecție suplimentară pentru degete.
• Lama forjată dintr-o singură bucată de oțel cu duritate de aprox. 55HRC.
• Deține certificare NSF.

Cuțitul de filetat din seria ÓPERA este o unealtă indispensabilă pentru orice bucătar, fie amator, fie profesionist. Datorită preciziei, durabilității și designului ergonomic, este ideal pentru filetat carne și pește, garantând confort și eficiență în muncă.