Cuțit forjat pentru filetat | FORGAST FG11213

Descriere

Cuțit forjat pentru filetat FORGAST FG11213

Cuțitul forjat pentru filetat FORGAST FG11213 este o unealtă profesională destinată separării precise a cărnii de oase și de piele. Se caracterizează printr-o lamă flexibilă de 15 cm, realizată din oțel de înaltă calitate, și un mâner ergonomic și igienic. Este ideal atât pentru bucătăriile restaurantelor, cât și pentru filetatul peștelui, cărnii de pasăre sau altor tipuri de carne care necesită precizie, în condiții casnice.

Caracteristici principale și utilizare

• Lama flexibilă – Lama elastică permite ghidarea precisă a cuțitului de-a lungul oaselor și pielii, ceea ce asigură utilizarea maximă a cărnii și minimizează pierderile. Acest aspect este deosebit de important la filetatul peștelui sau la pregătirea bucăților delicate de carne.
• Execuție forjată – Cuțitul este realizat dintr-o singură bară de oțel, ceea ce îi conferă durabilitate excepțională și rezistență la deteriorări mecanice. Procesul de forjare crește și duritatea lamei, astfel încât aceasta își păstrează ascuțimea pentru o perioadă îndelungată.
• Mâner igienic – Mânerul neted și ergonomic este proiectat astfel încât să nu rețină resturi de alimente, facilitând curățarea cuțitului. Astfel, unealta respectă standardele ridicate de siguranță alimentară.

Lungimea lamei și specificații tehnice

• Lungimea lamei: 15 cm – Lungimea optimă permite filetatul comod atât al bucăților mici, cât și al celor mari de carne. Este perfect pentru bucătăriile profesionale, unde viteza și precizia sunt esențiale.
• Tip cuțit: forjat – Cuțitul forjat se distinge prin rezistență crescută și rezistență la deformare, ceea ce asigură o durată lungă de viață a produsului chiar și în condiții de utilizare intensă.
• Stare: nou – Produs nefolosit, gata de utilizare imediată în bucătărie.
• Posibilitate de expediere la locker: da – Facilitează comandarea rapidă și comodă a produsului, cu livrare la adresa indicată.
• Greutate netă: 0,12 kg, greutate brută: 0,14 kg – Construcția ușoară face ca cuțitul să fie confortabil pentru utilizarea zilnică și să nu obosească mâna.

Utilizare profesională și casnică

Cuțitul forjat pentru filetat FORGAST FG11213 este utilizat atât în bucătării gastronomice profesionale, cât și în cele casnice. Datorită preciziei sale, este ideal pentru filetatul peștelui, separarea cărnii de oase sau pregătirea feliilor subțiri de carne de pasăre. Calitatea superioară a execuției și flexibilitatea lamei permit lucrul rapid și precis chiar și la sarcini culinare exigente.

Construcție și ergonomie

Construcția cuțitului se bazează pe o lamă solidă, forjată, și un mâner neted, care asigură o priză sigură și confort la utilizare. Lipsa fisurilor și a spațiilor în zona de îmbinare dintre mâner și lamă previne acumularea resturilor alimentare, ceea ce facilitează menținerea igienei. Astfel, unealta răspunde cerințelor atât profesioniștilor, cât și utilizatorilor casnici exigenți.

Rezumat – de ce merită să alegi acest produs

Cuțitul forjat pentru filetat FORGAST FG11213 este o unealtă care combină durabilitatea, funcționalitatea și confortul în utilizare. Oțelul de înaltă calitate, lama precisă și construcția igienică fac din acest produs o alegere excelentă pentru oricine apreciază profesionalismul în bucătărie. Datorită acestuia, filetatul și pregătirea cărnii devin mai ușoare, mai rapide și mai eficiente, iar produsul va servi mult timp chiar și în cazul utilizării intensive.