Descriere

Cuțit electric pentru kebab, 2600 rpm, 10 cm, 80 W HENDI 267240

Cuțitul electric pentru kebab HENDI 267240 este un instrument profesional destinat tăierii rapide și precise a diferitelor tipuri de carne pentru kebab. Se caracterizează printr-o lamă robustă din oțel inoxidabil cu diametrul de 10 cm și o eficiență ridicată, ceea ce îl face ideal pentru restaurante, fast-food-uri sau food truck-uri care servesc kebab. Cuțitul este ușor de utilizat și oferă confort în utilizarea zilnică.

Caracteristici principale

• Reglarea grosimii feliilor: Permite setarea grosimii feliilor între 0 și 8 mm, astfel încât porțiile să poată fi adaptate preferințelor clienților și tipului de carne.
• Siguranță în utilizare: Echipat cu un scut de protecție pentru lamă, care minimizează riscul de tăiere în timpul utilizării și crește confortul utilizatorului.
• Eficiență ridicată: Viteza de rotație a cuțitului este de 2600 rpm, ceea ce permite tăierea până la 60 kg de carne pe oră – o soluție excelentă pentru unitățile gastronomice cu trafic intens.

Specificații tehnice

• Viteză de rotație: 2600 rpm – permite tăierea rapidă și eficientă a cărnii.
• Diametrul lamei: 10 cm – asigură confort și precizie la tăierea bucăților mari de carne.
• Putere: 80 W – putere optimă care garantează funcționarea stabilă și eficientă a aparatului.
• Alimentare: 230 V – dispozitivul este adaptat la instalațiile electrice standard.
• Eficiență aproximativă: 60 kg/h – permite tăierea unor cantități mari de carne într-un timp scurt.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 11,3 x 17,3 x 19,4 cm – dimensiunile compacte facilitează depozitarea și utilizarea aparatului în bucătărie.

Eficiență și confort în bucătăria profesională

Cuțitul electric HENDI 267240 este un echipament conceput pentru utilizare intensivă în gastronomie. Datorită vitezei mari de lucru și posibilității de reglare a grosimii feliilor, aparatul permite tăierea precisă chiar și a porțiilor mari de carne, reducând timpul de servire a clienților. Construcția solidă și materialele de cea mai înaltă calitate, precum oțelul inoxidabil, garantează o durată lungă de viață a aparatului, chiar și în condiții de utilizare zilnică, timp de mai multe ore. Scutul pentru lamă crește siguranța, iar mânerul ergonomic face ca lucrul cu cuțitul să fie confortabil.

Setul include o ascuțitoare și o lamă suplimentară netedă zimțată, ceea ce permite menținerea ascuțimii optime a lamei și adaptarea instrumentului la diferite tipuri de carne. Aceasta este o soluție practică, care facilitează exploatarea zilnică a echipamentului în condiții profesionale.