Descriere Cuțit de bucătărie HACCP verde, lungime 18 cm FORGAST FG01842
Cuțitul de bucătărie profesional HACCP de la Forgast este un instrument dedicat tăierii precise a legumelor. Se remarcă printr-o lamă cu lungimea de 18 cm și un mâner ergonomic, verde, realizat din polipropilenă. Cuțitul este destinat utilizării în gastronomie, iar construcția sa asigură confort și siguranță în timpul muncii intense în bucătărie.
Caracteristicile principale ale produsului
- Mâner ergonomic din polipropilenă – garantează o prindere sigură chiar și în timpul utilizării îndelungate, oferind un control sporit asupra cuțitului și confort în utilizare. Culoarea verde a mânerului facilitează identificarea conform sistemului HACCP, ceea ce este deosebit de important în bucătăriile profesionale.
- Lama rulată cu lungimea de 18 cm – realizată dintr-un material durabil, permite tăierea ușoară și precisă a diferitelor tipuri de legume. Este ideal atât pentru prepararea salatelor, cât și pentru tăieturi decorative pentru preparatele servite în restaurante.
- Potrivit pentru spălarea în mașini de spălat vase profesionale – datorită rezistenței la temperaturi ridicate și la detergenți, cuțitul este ușor de întreținut, ceea ce contribuie la menținerea unui nivel ridicat de igienă în bucătărie.
Specificații tehnice
- Tipul cuțitului: rulată – tehnica specială de fabricație influențează durabilitatea și rezistența lamei la tocire, permițând utilizarea prelungită fără a fi necesară ascuțirea frecventă.
- Tip: pentru legume, universal – excelent atât pentru tăierea zilnică a legumelor, cât și pentru sarcini mai solicitante în bucătăriile profesionale.
- Lungimea lamei: 18 cm – lungimea optimă asigură confort și precizie la lucrul cu diverse produse alimentare.
- Culoare: verde – conform codificării HACCP, destinat lucrului cu legume, ceea ce ajută la menținerea standardelor de igienă.
Utilizare și construcție
Cuțitul Forgast HACCP a fost proiectat pentru bucătăriile profesionale, unde contează viteza, precizia și siguranța muncii. Construcția sa include o lamă rulată rezistentă și un mâner ergonomic din polipropilenă, care nu alunecă în mână nici măcar în timpul utilizării intense. Instrumentul este ideal pentru tăierea, felierea și tocarea legumelor și fructelor, atât în restaurante, cât și în firmele de catering. Setul conține doar cuțitul, ceea ce permite integrarea rapidă în activitatea zilnică, fără accesorii suplimentare.
De ce merită să alegi cuțitul de bucătărie HACCP Forgast?
Alegând acest produs, obții un instrument fiabil, cu o durabilitate și precizie ridicată, care îndeplinește cerințele bucătăriilor gastronomice moderne. Mânerul verde, conform sistemului HACCP, facilitează respectarea regulilor de igienă, iar posibilitatea de a-l spăla în mașina de spălat vase economisește timp și efort. Cuțitul este universal, confortabil de folosit și permite pregătirea profesională a preparatelor, ceea ce îl face o alegere excelentă atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit. |
