Descriere Cuțit de bucătărie HACCP roșu, lungime 15 cm, FORGAST FG01831
Cuțitul de bucătărie HACCP roșu, lungime 15 cm, FORGAST FG01831 este un instrument profesional destinat utilizării în gastronomie, în special acolo unde se aplică standarde stricte de igienă. Se remarcă prin lama rezistentă de 15 cm și mânerul ergonomic de culoare roșie, care permite alocarea ușoară a cuțitului pentru prelucrarea cărnii roșii. Cuțitul este ideal pentru restaurante, cantine și oriunde este importantă procesarea rapidă și sigură a cărnii.
Caracteristici distinctive și utilizare
- Sistem HACCP: Marcajul cu roșu facilitează respectarea regulilor de siguranță alimentară, eliminând riscul contaminării încrucișate. În practică, acest lucru permite o identificare rapidă a instrumentului dedicat pentru carnea roșie, ceea ce este esențial în bucătăriile profesionale.
- Durabilitate și ușurință la curățare: Cuțitul este fabricat din materiale rezistente la detergenți și temperaturi ridicate, astfel încât poate fi spălat în siguranță în mașinile de spălat vase industriale. Aceasta este o mare ușurare în utilizarea zilnică în locurile cu volum mare de muncă.
Specificația produsului
- Lungimea lamei: 15 cm – Lungime optimă pentru tăierea precisă a cărnii roșii, atât în felii subțiri, cât și în bucăți mai mari.
- Tip cuțit: universal pentru carne – Destinat diverselor tipuri de procesare a cărnii roșii, de la porționare la filetat.
- Culoare: roșu – Facilitează identificarea instrumentului în bucătărie conform sistemului HACCP.
- Poate fi spălat în mașina de spălat vase – Cuțitul este adaptat pentru utilizare intensivă și ușor de menținut curat.
- Mâner din polipropilenă – Garantează o prindere confortabilă și sigură chiar și în timpul lucrului prelungit.
Utilizarea cuțitului de bucătărie HACCP
Cuțitul HACCP roșu FORGAST FG01831 a fost proiectat pentru bucătăriile profesionale, unde respectarea strictă a procedurilor sanitare este esențială. Este ideal pentru tranșarea, porționarea și pregătirea cărnii roșii. Mânerul ergonomic asigură confort în utilizare chiar și în timpul schimburilor lungi, iar lama de 15 cm permite tăierea precisă a bucăților mari sau mici de carne. Cuțitul poate fi folosit în restaurante, firme de catering, cantine școlare și spitalicești.
Construcție și conținutul setului
Cuțitul este fabricat din oțel de înaltă calitate, ceea ce îi asigură durabilitate și rezistență la tocire. Mânerul din polipropilenă, de culoare roșie intensă, a fost proiectat astfel încât să nu alunece din mână și să asigure siguranța la lucru. Setul include un singur cuțit de bucătărie, gata de utilizare imediat după scoaterea din ambalaj. Lipsa accesoriilor suplimentare permite integrarea rapidă a instrumentului în activitatea zilnică.
De ce merită să alegi acest produs?
Alegând cuțitul de bucătărie HACCP roșu, lungime 15 cm, FORGAST FG01831, investești în siguranță și confort în bucătăria profesională. Datorită sistemului de culori HACCP, minimizezi riscul de contaminare, iar construcția solidă a cuțitului îi garantează o durată lungă de utilizare. Ușurința la curățare și mânerul ergonomic fac ca lucrul cu acest instrument să fie confortabil chiar și în caz de folosire intensivă. Este alegerea ideală pentru cei care apreciază calitatea superioară, siguranța și funcționalitatea în gastronomie.
|
