Curățător de legume, 15 kg, 0.75 kW, 230 V | FORGAST FG10812

Descriere

Curățător de legume, 15 kg, 0.75 kW, 230 V FORGAST FG10812

Curățătorul de legume FORGAST FG10812 este un dispozitiv profesional destinat curățării rapide și eficiente a unor cantități mari de cartofi și alte legume rădăcinoase. A fost proiectat pentru utilizare intensivă în gastronomie, cantine, hoteluri și firme de catering. Principalele sale avantaje sunt productivitatea ridicată și construcția durabilă, ușor de menținut curată.

Caracteristici și avantaje principale

• Productivitate ridicată: O încărcătură unică ajunge până la 15 kg, permițând pregătirea rapidă a unor loturi mari de legume, economisind timp și energie pentru angajați. Dispozitivul poate procesa între 480 și 900 kg de legume pe oră, fiind ideal chiar și pentru cele mai solicitante bucătării.
• Construcție solidă: Carcasa este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce face ca aparatul să fie rezistent la coroziune, ușor de curățat și adaptat pentru lucru în condiții de exploatare intensivă.
• Siguranță și confort în utilizare: Capacul transparent permite observarea procesului de curățare fără a fi nevoie să fie ridicat, iar baza stabilă cu patru picioare asigură poziționarea sigură a aparatului în timpul funcționării.

Specificații tehnice

• Model: FG10812 – identificatorul aparatului care facilitează alegerea modelului potrivit pentru bucătăria dumneavoastră.
• Greutate brută: 59,5 kg – greutatea solidă asigură stabilitatea în timpul funcționării.
• Greutate netă: 45 kg – aparatul poate fi ușor poziționat oriunde în zona de back-office a bucătăriei.
• Putere: 0,75 kW – motorul eficient permite curățarea fără probleme chiar și a legumelor tari.
• Alimentare: 230 V – alimentare standard care permite conectarea rapidă la rețeaua electrică.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 71,5 x 44 x 103 cm – dimensiuni compacte cu o capacitate mare de încărcare.
• Încărcătură unică: 15 kg – permite lucru eficient la comenzi mari.
• Productivitate aproximativă: 480-900 kg/oră – gamă largă de productivitate adaptată cerințelor bucătăriilor profesionale.

Curățător profesional de legume – utilizare și funcționalitate

Dispozitivul FORGAST FG10812 găsește utilizare oriunde este nevoie de pregătirea rapidă a unor cantități mari de cartofi sau alte legume curățate – în restaurante, bucătării de colectivitate, spitale sau instituții de învățământ. Datorită utilizării unei tăvi rotative acoperite cu un strat abraziv și a pereților laterali cu acoperire suplimentară abrazivă, curățătorul îndepărtează eficient coaja, lăsând legumele netede și gata pentru procesare ulterioară. Separatorul încorporat pentru coji menține instalația de canalizare funcțională, aspect esențial în bucătăriile industriale mari.

Construcție și operare – oțel inoxidabil, încărcătură 15 kg

Curățătorul FORGAST FG10812 este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îi prelungește durata de viață și asigură o curățare ușoară. Panoul de control este echipat cu butoane clare și un temporizator care permite setarea precisă a timpului de curățare – soluție ideală pentru bucătăriile unde contează repetabilitatea și controlul procesului. Capacul transparent permite vizualizarea conținutului, iar ușa de evacuare comodă facilitează scoaterea legumelor curățate.

Echipare și set complet al aparatului

Pachetul curățătorului FORGAST FG10812 include o bază solidă ce oferă stabilitate în timpul utilizării și un separator de coji care protejează instalația împotriva blocării cu resturi. Datorită conectării la apă curentă, legumele sunt spălate preliminar chiar în timpul curățării, ceea ce accelerează etapele ulterioare de pregătire a meselor. Aparatul necesită doar montare simplă și conectare la instalația de apă și canalizare.

De ce merită să alegi curățătorul FORGAST FG10812?

Curățătorul FORGAST FG10812 este o soluție de încredere pentru bucătăriile profesionale în care contează viteza, productivitatea și calitatea legumelor pregătite. Datorită construcției solide din oțel inoxidabil, capacității mari de încărcare și productivității ridicate, dispozitivul permite reducerea semnificativă a timpului și costurilor de muncă. Soluții practice, precum capacul transparent, separatorul de coji și panoul de control intuitiv, fac utilizarea zilnică comodă și sigură. Este o investiție care se amortizează rapid și ridică standardul de lucru în orice bucătărie profesională.