Curățător de cartofi 10 kg cu bază, 0,7 kW, 400 V | FIMAR PPF10M40050T

Descriere

Curățător de cartofi 10 kg cu bază FIMAR PPF10M40050T

Curățătorul de cartofi 10 kg cu bază FIMAR PPF10M40050T este un echipament profesional destinat curățării rapide și eficiente a cartofilor și a altor legume tari. Dotat cu o construcție rezistentă din oțel inoxidabil și capac transparent, este ideal atât pentru bucătăriile gastronomice mari, cât și pentru unitățile de alimentație colectivă. Perfect pentru restaurante, cantine și companii de catering, unde eficiența și fiabilitatea sunt esențiale.

Caracteristici principale și utilizare

• Oțel inoxidabil AISI 304 – garantează rezistența la coroziune și ușurința întreținerii curățeniei, aspect esențial în bucătăriile profesionale.
• Capac din policarbonat – transparent, permite controlul procesului de curățare fără a deschide aparatul, iar materialul aprobat pentru contactul cu alimentele asigură siguranța utilizării.
• Sistem automat de curgere a apei – facilitează îndepărtarea resturilor de legume, accelerând și simplificând semnificativ munca personalului.
• Productivitate de până la 120 kg/h – aparatul permite curățarea unei cantități mari de cartofi într-un timp scurt, aspect deosebit de important în unitățile cu volum mare de lucru.
• Temporizator până la 4 minute – permite setarea precisă a timpului de funcționare, ceea ce duce la rezultate constante și economie de timp.

Capacitatea rezervorului de 10 kg și productivitate

Curățătorul FIMAR PPF10M40050T dispune de un rezervor cu o capacitate de 10 kg, permițând curățarea unei cantități semnificative de legume într-o singură tură. Productivitatea de 120 kg pe oră permite deservirea chiar și celor mai solicitante bucătării colective, precum hoteluri, cantine școlare sau spitale. O astfel de capacitate și eficiență reduce semnificativ timpul de pregătire a meselor, crescând eficiența muncii.

Specificații tehnice

• Putere: 0,7 kW – aparatul consumă puțină energie, asigurând totodată o eficiență ridicată de curățare.
• Alimentare: 400 V – adaptat pentru bucătăriile profesionale unde sunt necesare echipamente trifazate.
• Dimensiuni: 38 x 77 x 116 cm – dimensiunile compacte permit instalarea ușoară chiar și în spații de bucătărie restrânse.
• Încărcare unică: 10 kg – permite funcționarea eficientă fără a fi nevoie de încărcări frecvente de legume.
• Greutate netă: 34 kg – construcția stabilă asigură siguranța utilizării.
• Greutate brută: 45 kg – include greutatea totală a aparatului împreună cu ambalajul și accesoriile.

Construcție și echipare a setului

Curățătorul a fost proiectat pentru durabilitate și ușurință în utilizare. Corpul aparatului este realizat din oțel inoxidabil AISI 304 de calitate superioară, ceea ce asigură rezistență la deteriorări mecanice și curățare facilă. Capacul transparent din policarbonat permite controlul continuu al procesului de curățare. Panoul de control amplasat deasupra capacului permite setarea intuitivă a timpului de lucru. Setul include și o placă abrazivă și un suport stabil pentru dispozitiv, sporind confortul utilizării. Sistemul automat de curgere a apei îndepărtează eficient resturile de curățare, permițând menținerea curățeniei în jurul postului de lucru.

Utilizare și siguranță

Curățătorul FIMAR PPF10M40050T este util oriunde este necesară pregătirea rapidă și eficientă a unei cantități mari de legume. Este ideal pentru bucătării profesionale, inclusiv restaurante, companii de catering, spitale sau cantine. Necesită conectare la apă curentă și scurgere, asigurând funcționarea igienică și eficientă. Aparatul îndeplinește standarde ridicate de siguranță datorită materialelor aprobate pentru contactul cu alimentele și construcției solide.

De ce merită să alegeți acest produs?

Curățătorul de cartofi FIMAR PPF10M40050T este un dispozitiv fiabil pentru profesioniștii care apreciază eficiența, siguranța și ușurința în utilizare. Datorită capacității mari a rezervorului, productivității ridicate și construcției solide din oțel inoxidabil, este alegerea perfectă pentru orice unitate gastronomică. Accesoriile suplimentare, precum placa abrazivă și suportul, oferă confort în utilizare, iar sistemul automat de curgere a apei garantează menținerea curățeniei și igienei. Aceasta este o investiție în buna funcționare a bucătăriei și în economisirea timpului la pregătirea meselor.