Cuptor pentru pizza cu 1 cameră 1x41 cm | ROLLER GRILL PZ 430 S

Descriere

Cuptor pentru pizza cu 1 cameră 1x41 cm ROLLER GRILL PZ 430 S

Cuptorul pentru pizza cu 1 cameră 1x41 cm ROLLER GRILL PZ 430 S este un echipament gastronomic profesional care se remarcă prin construcția sa compactă, versatilitatea utilizărilor și controlul precis al procesului de coacere. Acest cuptor electric cu o singură cameră permite pregătirea unei pizza cu diametrul de până la 41 cm, fiind ideal atât pentru pizzerii, restaurante, cât și pentru localuri de tip fast food. Datorită soluțiilor tehnologice inovatoare, aparatul asigură o coacere rapidă și uniformă a diferitelor tipuri de aluaturi și preparate.

Caracteristici și funcționalități principale

• Reglare avansată a temperaturii: Cuptorul este echipat cu un termostat dublu, care permite setarea independentă a temperaturii în partea superioară și inferioară a camerei. Acest lucru permite ajustarea perfectă a procesului de coacere în funcție de tipul de aluat și rezultatul dorit.
• Radiatoare cu infraroșu din cuarț: Utilizarea radiatoarelor cu cuarț garantează o încălzire rapidă și o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce reduce timpul de coacere și asigură o calitate excelentă a preparatelor. Aparatul este ideal pentru coacerea pizzei, sandwich-urilor gratinate, tartelor sau chiar a prăjiturilor.

Specificații tehnice

• Tip cuptor: aparat cu 1 cameră – permite coacerea simultană a unei pizza mari sau a mai multor produse mai mici.
• Tip alimentare: electric – oferă confort în utilizare și încălzire rapidă a cuptorului.
• Număr de pizza: 1 bucată cu diametrul de până la 41 cm – permite pregătirea unei pizza mari sau a mai multor preparate mai mici.
• Interval de reglare a temperaturii: 0-350°C – permite ajustarea precisă a temperaturii pentru produsul copt.
• Dimensiuni interne ale camerei: 43 x 43 x 11 cm – asigură spațiu suficient pentru coacerea diverselor preparate.
• Dimensiuni exterioare: 67 x 58 x 27 cm – construcția compactă facilitează amplasarea cuptorului chiar și într-o bucătărie mică.
• Putere: 3 kW – asigură încălzire rapidă și funcționare eficientă chiar și în condiții de utilizare intensă.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard ce permite conectarea ușoară a cuptorului la rețeaua electrică.
• Greutate: 32 kg – construcția solidă garantează stabilitatea și durabilitatea aparatului.

Construcție și capacitate: 1 cameră, diametru pizza până la 41 cm

Modelul ROLLER GRILL PZ 430 S dispune de o singură cameră, în care încape o pizza cu diametrul de până la 41 cm sau două blaturi cu diametrul de 32 cm. Datorită celor două pietre refractare utilizate, căldura este distribuită uniform, ceea ce se traduce într-o structură perfectă a aluatului – atât subțire, cât și gros. Interiorul cuptorului este echipat cu lămpi de control și ușă dublu izolată din sticlă securizată, ceea ce asigură siguranță și permite controlul procesului de coacere fără pierderi de căldură. Setul include două cronometre independente cu funcție de lucru continuu, care facilitează organizarea muncii într-o bucătărie profesională.

Utilizare profesională și versatilitate

Acest cuptor a fost proiectat pentru utilizare intensivă în unități gastronomice. Datorită posibilității de reglare a puterii rezistenței inferioare, cuptorul permite pregătirea atât a pizzelor subțiri și crocante în stil italian, cât și a celor pufoase, americane. Aparatul este potrivit și pentru coacerea tartelor, prăjiturilor flambate, clătitelor sau chapatis. Versatilitatea sa îl face potrivit pentru pizzerii, bistrouri, food truck-uri și evenimente în aer liber.

De ce merită să alegi acest cuptor pentru pizza?

ROLLER GRILL PZ 430 S este un echipament care combină tehnologiile moderne cu ușurința în utilizare și performanța ridicată. Datorită controlului precis al temperaturii și distribuției uniforme a căldurii, cuptorul garantează rezultate excelente pentru o gamă largă de preparate. Construcția solidă, dimensiunile compacte și numeroasele funcții practice fac din acest cuptor o investiție care se amortizează rapid și permite creșterea calității preparatelor servite. Alegând acest model, beneficiezi de fiabilitate, flexibilitate și profesionalism în activitatea gastronomică de zi cu zi.