Cuptor pentru pizza cu 1 cameră 1x41 cm | ROLLER GRILL PZ 430 S

Descriere

Cuptor pentru pizza cu 1 cameră 1x41 cm ROLLER GRILL PZ 430 S

Cuptorul pentru pizza cu 1 cameră 1x41 cm ROLLER GRILL PZ 430 S este un echipament gastronomic profesional care se remarcă prin construcția sa compactă, versatilitatea utilizărilor și controlul precis al procesului de coacere. Acest cuptor electric cu o singură cameră permite prepararea unei pizza cu diametrul de până la 41 cm, fiind ideal atât pentru pizzerii, restaurante, cât și pentru localuri tip fast food. Datorită soluțiilor tehnologice inovatoare, aparatul asigură o coacere rapidă și uniformă a diferitelor tipuri de aluaturi și preparate.

Caracteristici principale și funcționalități

• Reglare avansată a temperaturii: Cuptorul este echipat cu un termostat dublu, care permite setarea independentă a temperaturii pentru partea superioară și inferioară a camerei. Aceasta permite adaptarea perfectă a procesului de coacere la tipul de aluat și la rezultatul dorit.
• Radiatoare cu cuarț cu infraroșu: Utilizarea radiatoarelor cu cuarț garantează încălzire rapidă și distribuție uniformă a căldurii, ceea ce scurtează timpul de coacere și asigură o calitate excelentă a preparatelor. Aparatul este ideal pentru coacerea pizzei, baghetelor, tartelor sau chiar a prăjiturilor.

Specificații tehnice

• Tip cuptor: aparat cu 1 cameră – permite coacerea simultană a unei pizza mari sau a mai multor produse mai mici.
• Tip alimentare: electric – oferă comoditate în utilizare și încălzire rapidă a cuptorului.
• Număr de pizza: 1 bucată cu diametru de până la 41 cm – permite prepararea unei pizza mari sau a mai multor preparate mai mici.
• Interval de reglare a temperaturii: 0-350°C – permite ajustarea precisă a temperaturii în funcție de produsul copt.
• Dimensiuni interne ale camerei: 43 x 43 x 11 cm – asigură suficient spațiu pentru coacerea diverselor preparate.
• Dimensiuni externe: 67 x 58 x 27 cm – construcția compactă facilitează amplasarea cuptorului chiar și în bucătării mici.
• Putere: 3 kW – asigură încălzire rapidă și funcționare eficientă chiar și la utilizare intensă.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard care permite conectarea ușoară a cuptorului la rețeaua electrică.
• Greutate: 32 kg – construcția solidă garantează stabilitatea și durabilitatea aparatului.

Construcție și capacitate: 1 cameră, diametru pizza până la 41 cm

Modelul ROLLER GRILL PZ 430 S dispune de o singură cameră, în care încape o pizza cu diametrul de până la 41 cm sau două blaturi cu diametrul de 32 cm. Datorită utilizării a două pietre refractare, căldura este distribuită uniform, ceea ce asigură o structură perfectă a aluatului – fie el subțire sau gros. Interiorul cuptorului este echipat cu lămpi de control și ușă dublu izolată din sticlă securizată, ceea ce oferă siguranță și permite monitorizarea procesului de coacere fără pierderi de căldură. Setul include două cronometre independente cu funcție de lucru continuu, care facilitează organizarea muncii într-o bucătărie profesională.

Utilizare profesională și versatilitate

Acest cuptor a fost proiectat pentru utilizare intensivă în unități gastronomice. Datorită posibilității de reglare a puterii rezistenței inferioare, cuptorul permite pregătirea atât a pizzelor subțiri și crocante în stil italian, cât și a celor pufoase, în stil american. Aparatul este potrivit și pentru coacerea tartelor, prăjiturilor flambate, clătitelor sau chapatis. Versatilitatea sa îl face potrivit pentru pizzerii, bistrouri, food truck-uri și la evenimente în aer liber.

De ce merită să alegi acest cuptor pentru pizza?

ROLLER GRILL PZ 430 S este un aparat care combină tehnologiile moderne cu ușurința în utilizare și performanța ridicată. Datorită controlului precis al temperaturii și distribuției uniforme a căldurii, cuptorul garantează rezultate excelente la coacere pentru o gamă largă de preparate. Construcția solidă, dimensiunile compacte și numeroasele funcții practice fac din acest cuptor o investiție care se amortizează rapid și permite îmbunătățirea calității preparatelor servite. Alegând acest model, obții fiabilitate, flexibilitate și profesionalism în activitatea gastronomică de zi cu zi.