Cuptor pentru coacere și patiserie cu abur 1 x 600x400 mm - electric, controlat electronic | TECNOEKA MKFD1T

Descriere

Cuptorul de panificație și patiserie TECNOEKA MKFD1T este un aparat modern, ideal pentru unități de catering precum pizzerii, restaurante, cantine, brutării și bucătării de restaurant. Datorită tehnologiei sale avansate de aburire, cuptorul permite prepararea unei game largi de produse de cofetărie, panificație și pizza la cel mai înalt nivel, menținând o calitate excelentă a coacerii și o precizie excelentă în procesul de producție.

Caracteristicile produsului:

• Cuptor programabil - până la 50 de rețete pot fi stocate în memorie, permițând accesul rapid la cele mai frecvent utilizate setări de gătit.
• Volumul camerei - adecvat pentru 1 tavă cu dimensiuni de 600x400 mm (model MKF D1T)
• Panou de control ușor de utilizat - panoul tactil digital intuitiv permite reglarea ușoară a temperaturii și a timpului de coacere.
• Interval de temperatură - de la 30°C la 350°C, permițând coacerea atât la temperaturi scăzute, cât și la temperaturi ridicate, ideal pentru o varietate de procese de gătit.
• Sistemul Fogging - oferă rezultate excelente în coacerea pâinii, prăjiturilor și a altor produse de panificație, îmbunătățind calitatea și textura produselor.
• 6 încălzitoare asigură distribuirea uniformă a căldurii în interiorul cuptorului pentru o coacere rapidă și uniformă.
• Răcirea comenzilor și protecția împotriva supraîncălzirii - garantează funcționarea sigură și de lungă durată a dispozitivului.
• Putere mare de încălzire de 2.700 de wați, care permite atingerea rapidă a temperaturii setate și coacerea să fie eficientă.
• Interiorul cuptorului fabricat din oțel inoxidabil AISI 430 - ușor de curățat și durabil, asigurând longevitatea unității.
• Indicele de impermeabilitate IPX3 - rezistența la umiditate asigură fiabilitatea chiar și în medii dificile.
• Dimensiuni cuptor: 980 mm lățime, 850 mm lungime, 435 mm înălțime.
• Greutate: 65 kg - construcția robustă garantează stabilitatea în timpul funcționării.

Cerere:

Cuptorul TECNOEKA MKFD1T este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale, brutării și patiserii care apreciază precizia și coacerea de înaltă calitate. Datorită diferitelor sale funcții de coacere și de aburire, cuptorul este perfect pentru prepararea prăjiturilor, pâinii, pizzei și a altor produse care necesită diferite temperaturi și niveluri de umiditate.

Rezumat:

Cuptorul de panificație și patiserie TECNOEKA MKFD1T este o mașină avansată care combină inovația, performanța ridicată și fiabilitatea. Cu gama sa largă de funcții și sistemul avansat de ceață, acesta este alegerea perfectă pentru aplicațiile de catering exigente. Construcția sa robustă, manevrarea ușoară și capacitatea mare a camerei îl fac un aparat indispensabil în orice unitate profesională de catering.