Model0L1011M_PL0
starenou(ă)
Etichetă suplimentarăProdus similar
Informații suplimentarePreț bunTrimitere imediatăProdus cu specificații similare
Informații principaleCe obțineți prin cumpărarea acestui produs:
Ansamblu146029
Accesorii pentru acest produs152406
Combi steamer electric manual 10 GN 1/1 sau 10 tăvi 60x40 cm | VESTA 0L1011M_EN0
Producător:
VestaModel:
0L1011M_PL0
Oferiți propriul dvs. preț
Descriere și date tehnice
Vaporizator electric combinat Vesta cu generare de abur prin pulverizare. Este ideal pentru bucătăriile profesionale de catering în care se servește un număr mare de feluri de mâncare. Capacitatea de încărcare unică a cuptorului este de 10 GN 1/1 sau 10 tăvi de 60x40 cm, ceea ce îl face versatil pentru bucătăriile de catering, precum și pentru aplicațiile de cofetărie și panificație. Unitatea are un control manual cu trei butoane (temperatură, cronometru și abur) și un buton pentru a elimina manual aburul din camera cuptorului. Cuptorul oferă posibilitatea de coacere prin convecție, coacere prin convecție cu abur variabil, aburire și prăjire. Timerul cuptorului poate fi programat de la 0 la 120 de minute.
Camera cuptorului este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304. Colțurile rotunjite ale camerei facilitează curățarea cuptorului. Interiorul este prevăzut cu glisiere pentru 10 GN 1/1 sau 10 tăvi de 60x40 cm. Distanța dintre ghidaje este de 80 mm, ceea ce asigură o mai bună circulație a aerului între foi. Camera a fost dotată cu iluminare cu halogen și 3 ventilatoare reversibile. Ușa aragazului are un geam dublu și se deschide spre stânga. Carcasă fabricată din oțel inoxidabil AISI 430.
Este inclus un duș pentru clătirea ușoară a camerei cuptorului.
Caracteristicile dispozitivului:
Camera cuptorului este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304. Colțurile rotunjite ale camerei facilitează curățarea cuptorului. Interiorul este prevăzut cu glisiere pentru 10 GN 1/1 sau 10 tăvi de 60x40 cm. Distanța dintre ghidaje este de 80 mm, ceea ce asigură o mai bună circulație a aerului între foi. Camera a fost dotată cu iluminare cu halogen și 3 ventilatoare reversibile. Ușa aragazului are un geam dublu și se deschide spre stânga. Carcasă fabricată din oțel inoxidabil AISI 430.
Este inclus un duș pentru clătirea ușoară a camerei cuptorului.
Caracteristicile dispozitivului:
- Coacere prin convecție: de la 50°C la 300°C.
- Abur: 100% abur la 100°C - 120°C.
- Coacere prin convecție cu abur la 50°C - 300°C.
- control manual
- 3 ventilatoare reversibile
- duș inclus
Atenție:
Prețul cuptorului cu aburi combinat nu include grătarele, tăvile de copt și recipientele GN.
Date tehnice
:
Specificații tehnice
stare
nou(ă)
greutate netă
120 kg
iluminat
halogen
distanța dintre rafturi
8 cm
producerea de abur
pulverizare (injecție)
intrare
10 GN 1/1 sau tăvi de copt 60x40 cm
intervalul de temperatură
50 până la 300 ºC
racord de apă
3/4"
putere
18.3 kW
sursa de alimentare
400 V
dimensiuni (L; W; H)
92x68x102 cm
tip de sursă de alimentare
electric
tipul de produs
vaporizator combinat
Date de bază
Simbol
0L1011M_PL0
Producător
Entitatea responsabilă pentru acest produs în UE
VESTA SRLMai mult
Adresa:
Via Leonardo Da Vinci 87Cod poștal: 35010Orașul: San Giorgio in Bosco (Padova)Țara: ItaliaAdresa de e-mail: info@vestaitalia.it
Fișiere disponibile pentru descărcare:
Accesorii pentru acest produs
Întrebați despre produs
Scrieți o opinie