Model8g N2Ox24
starenou(ă)
Etichetă suplimentarăProdus similar
Informații suplimentarePreț bunTrimitere imediatăProdus cu specificații similare
Informații principaleCe obțineți prin cumpărarea acestui produs:
Cartușe pentru sifon de frișcă (24 buc.) | LISS 8g N2Ox24
Producător:
LissModel:
8g N2Ox24
Oferiți propriul dvs. preț
Descriere și date tehnice
Cartușe marca Liss pentru sifon de frișcă. Realizate din oțel de înaltă calitate, care rezistă la presiunea necesară pentru prepararea frișcăi. Fiecare cartuș este umplut cu 8 g de N2O pur (protoxid de azot), care este complet sigur pentru sănătate și fără gust, având o aromă ușor dulceagă. În plus, gazul are proprietăți bacteriostatice – protejează împotriva dezvoltării bacteriilor, ceea ce permite păstrarea frișcăi în sifon pentru o perioadă mai lungă fără riscul alterării rapide.
Cartușele sunt de unică folosință. Realizarea din oțel inoxidabil face ca acestea să fie reciclabile.
Cartușele sunt universale și potrivite pentru toate tipurile de sifon pentru frișcă. Un termen de valabilitate de 5 ani le face o opțiune excelentă atât pentru uz profesional în gastronomie, cât și pentru uz casnic.
Pachetul conține 24 de cartușe. Prețul este pentru un pachet de 24 de bucăți.
INFORMAȚII INTERESANTE:
Cartușele marca Liss pentru sifon de frișcă, sosuri și spume sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate și rezistență, care oferă siguranță deplină în utilizare și permit reciclarea completă. Fiecare cartuș este umplut cu opt grame de N2O pur (protoxid de azot), complet sigur pentru sănătate, fără gust, cu o aromă ușor dulceagă. În plus, gazul este bacteriostatic și conservant – ceea ce protejează împotriva dezvoltării bacteriilor în produsul final și permite păstrarea acestuia pentru mai mult timp. Procesul avansat de producție asigură un conținut pur de gaz N2O fără nicio impuritate de fabricație. Acest lucru are un impact semnificativ asupra gustului și aromei perfecte ale produsului final.
Vopsirea cartușelor în culoare gri permite distingerea lor de cartușele cu CO2 și le protejează în timpul depozitării, chiar și în cele mai nefavorabile condiții.
Cartușele sunt universale și potrivite pentru toate tipurile de sifon pentru frișcă. Un termen de valabilitate de 5 ani le face o opțiune excelentă atât pentru uz profesional în gastronomie, cât și pentru uz casnic.
Cartușele cu N2O nu sunt doar pentru frișcă. Cu ajutorul lor puteți prepara nu doar deserturi dulci, ci și sos olandez sau chiar ketchup de casă. Spume de somon, ardei sau hrean, sau espuma, sunt doar o parte din posibilitățile oferite de combinația cartușelor LISS și sifonului FORGAST. Prepararea sosurilor și spumelor calde oferă posibilități nelimitate pentru orice chef.
N2O protoxid de azot este un gaz fără gust, incolor, neinflamabil, bacteriostatic și, ca agent conservant, oprește dezvoltarea bacteriilor, având o aromă ușor dulceagă. N2O este utilizat la nivel mondial ca aditiv alimentar. Cele 8 grame de N2O din fiecare cartuș sunt sub o presiune de aproximativ 60 de bari. În ciuda acestei presiuni ridicate, utilizarea și depozitarea sunt complet sigure datorită materialului și construcției dezvoltate, care suportă de opt ori mai multă presiune. Se recomandă ca temperatura maximă de depozitare sau influență externă să nu depășească 50°C. De asemenea, trebuie evitat impactul mecanic sau chimic asupra cartușelor aflate sub presiune.
Date tehnice
:
Specificații tehnice
stare
nou(ă)
cantitate per pachet
24 buc
Date de bază
Simbol
8g N2Ox24
Producător
Fișiere disponibile pentru descărcare:
Întrebați despre produs
Scrieți o opinie