Model8g N2Ox10
starenou(ă)
Etichetă suplimentarăProdus similar
Informații suplimentarePreț bunTrimitere imediatăProdus cu specificații similare
Informații principaleCe obțineți prin cumpărarea acestui produs:
Capsule pentru sifon de frișcă (10 buc.) | LISS 8g N2Ox10
Producător:
LissModel:
8g N2Ox10
Oferiți propriul dvs. preț
Descriere și date tehnice
Cartușe marca Liss pentru sifon de frișcă. Realizate din oțel de înaltă calitate, care rezistă la presiunea necesară pentru prepararea frișcăi. Fiecare cartuș este umplut cu 8 g de N2O pur (protoxid de azot), care este complet sigur pentru sănătate, fără gust și cu un miros ușor dulce. În plus, gazul are proprietăți bacteriostatice – protejează împotriva dezvoltării bacteriilor, ceea ce permite păstrarea frișcăi în sifon pentru o perioadă mai lungă, fără riscul deteriorării rapide.
Cartușele sunt de unică folosință. Fabricarea din oțel inoxidabil face ca acestea să fie reciclabile.
Cartușele sunt universale și potrivite pentru toate tipurile de sifon pentru frișcă. Perioada de valabilitate de 5 ani face ca aceasta să fie o opțiune excelentă atât pentru uz profesional în gastronomie, cât și pentru utilizarea acasă.
Pachetul conține 10 cartușe. Prețul este pentru un pachet de 10 bucăți.
INFORMAȚII INTERESANTE:
Cartușele Liss pentru sifon de frișcă, sosuri și spume sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent, care asigură siguranță completă în utilizare și permite reciclarea lor integrală. Fiecare cartuș este umplut cu opt grame de N2O pur (protoxid de azot), care este complet sigur pentru sănătate, fără gust și cu un miros ușor dulce. În plus, gazul are proprietăți bacteriostatice și de conservare – protejează produsul finit împotriva dezvoltării bacteriilor și permite păstrarea lui pentru mai mult timp. Procesul de producție avansat garantează puritatea gazului N2O fără nicio impuritate de fabricație. Acest lucru are un impact semnificativ asupra gustului și mirosului perfect al produsului finit.
Cartușele sunt vopsite în gri pentru a le diferenția de cartușele cu CO2 și pentru a le proteja în timpul depozitării, chiar și în cele mai nefavorabile condiții.
Cartușele sunt universale și potrivite pentru toate tipurile de sifon pentru frișcă. Perioada de valabilitate de 5 ani face ca aceasta să fie o opțiune excelentă atât pentru uz profesional în gastronomie, cât și pentru utilizarea acasă.
Cartușele cu N2O nu sunt destinate doar frișcăi. Cu ajutorul lor poți prepara, pe lângă deserturi dulci, și sos olandez sau chiar ketchup de casă. Spume de somon, ardei, hrean sau espumă – acestea sunt doar o parte dintre posibilitățile oferite de combinația cartușelor LISS și a sifonului FORGAST. Prepararea sosurilor sau a spumelor calde oferă posibilități nelimitate fiecărui bucătar.
N2O protoxid de azot este un gaz fără gust, incolor, incombustibil, bacteriostatic și, ca agent de conservare, inhibă dezvoltarea bacteriilor, având un miros ușor dulce. N2O este folosit în întreaga lume ca aditiv alimentar. Cele 8 grame de N2O dintr-un cartuș sunt sub o presiune de aproximativ 60 bar. În ciuda acestei presiuni mari, utilizarea și depozitarea sunt complet sigure datorită materialului și construcției dezvoltate, care rezistă la sarcini de opt ori mai mari. Se recomandă ca temperatura maximă de depozitare sau expunere externă să nu depășească 50°C. De asemenea, trebuie evitate influențele mecanice sau chimice asupra cartușelor aflate sub presiune.
Date tehnice
:
Specificații tehnice
stare
nou(ă)
cantitate per pachet
10 buc
Date de bază
Simbol
8g N2Ox10
Producător
Fișiere disponibile pentru descărcare:
Întrebați despre produs
Scrieți o opinie