Producător:
ForgastModel:
FG09800
Bain-marie-ul electric de masă Forgast FG09800 este un dispozitiv gastronomic funcțional destinat menținerii eficiente a temperaturii preparatelor calde. Se remarcă prin dimensiunile sale reduse și construcția din oțel inoxidabil, fiind ideal pentru baruri, cantine, restaurante mici și puncte de alimentație cu spațiu limitat. A fost proiectat astfel încât să poată fi amplasat ușor pe o masă sau pe un blat de lucru.
Bain-marie-ul Forgast FG09800 este echipat cu o cameră adaptată recipientelor gastronomice de dimensiune GN 1/1 cu o adâncime maximă de 15 cm. Acest lucru permite încălzirea și menținerea la temperatura potrivită atât a preparatelor mari, cât și a unor cantități mai mari de supe sau sosuri. Oțelul inoxidabil solid asigură durabilitatea dispozitivului, iar dimensiunile compacte permit amplasarea pe blat, masă sau pe linia de servire. Dispozitivul este recomandat în special pentru bufete de mic dejun, catering, puncte de servire rapidă și restaurante mici, unde este importantă servirea rapidă și prezentarea estetică a preparatelor.
Setul conține doar bain-marie-ul – recipientele GN trebuie achiziționate separat, permițând alegerea accesoriilor în funcție de nevoile individuale. Construcția simplă, fără robinet de scurgere, facilitează menținerea curățeniei, iar reglarea intuitivă a temperaturii permite adaptarea parametrilor de funcționare la diferite tipuri de preparate. Dispozitivul este gata de utilizare imediat după conectarea la alimentare.
Alegând acest model de bain-marie, obții un dispozitiv fiabil, compact și ușor de utilizat, potrivit pentru diverse condiții gastronomice. Oțelul inoxidabil asigură o durată lungă de viață și igienă la locul de muncă, iar compatibilitatea cu recipiente GN 1/1 oferă flexibilitate în pregătirea și servirea preparatelor. Este o soluție practică pentru profesioniștii care apreciază funcționalitatea, durabilitatea și ușurința în menținerea curățeniei dispozitivului.
