Descriere

Aragaz cu 6 arzătoare pe gaz, 28,5 kW, 95 kg HENDI 226094

Aragazul cu 6 arzătoare pe gaz marca HENDI este un dispozitiv profesional proiectat pentru utilizare intensivă în gastronomie. Echipat cu șase arzătoare independente de mare putere și un blat robust din oțel inoxidabil, este ideal pentru restaurante, cantine și bucătării hoteliere. Acest model se remarcă prin construcția solidă și versatilitatea utilizării, permițând prepararea mâncărurilor în oale de diferite diametre.

Caracteristici principale

• Grătare individuale din fontă – fiecare dintre cele șase arzătoare are propriul grătar cu dimensiunile 335x300 mm, asigurând stabilitatea vaselor și o distribuție uniformă a căldurii.
• Termocuplu pentru siguranță – dispozitivul este echipat cu un termocuplu care oprește automat alimentarea cu gaz în caz de stingere a flăcării, sporind siguranța în utilizare.
• Materiale de înaltă calitate – blatul aragazului este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, iar carcasa din AISI 430, ceea ce face aragazul rezistent la coroziune și ușor de curățat.

Specificații tehnice

• Număr de arzătoare: 6 bucăți – permite gătirea simultană a mai multor preparate, crescând eficiența muncii în bucătărie.
• Puterea arzătoarelor: 3x 3,5 kW și 3x 6 kW – puteri diferite ale arzătoarelor permit adaptarea la nevoile diverselor preparate.
• Putere totală: 28,5 kW – garantează gătirea rapidă și eficientă chiar și la sarcini mari.
• Tip alimentare: gaz – aragazul este adaptat pentru gaz natural G20, iar în set sunt incluse și duze pentru gaz LPG.
• Dimensiuni totale: 120x70x90 cm – dimensiunile compacte permit integrarea ușoară a dispozitivului în orice bucătărie profesională.
• Cuptor: nu are – modelul este destinat exclusiv gătitului pe arzătoare.
• Picioare reglabile din oțel: 100-165 mm – permit nivelarea precisă a dispozitivului în orice bucătărie.
• Greutate: 95 kg – asigură stabilitate chiar și în timpul utilizării intensive.

Soluție profesională pentru gastronomie

Aragazul pe gaz HENDI 226094 a fost proiectat pentru bucătării profesionale, unde contează eficiența, siguranța și durabilitatea. Cele șase arzătoare de mare putere permit prepararea simultană a mai multor feluri de mâncare, iar materialele utilizate asigură o durată lungă de viață a dispozitivului chiar și în condiții de utilizare zilnică intensă. Aragazul este destinat vaselor cu diametrul de la 120 la 300 mm, oferind flexibilitate mare în alegerea recipientelor.

Dispozitivul este echipat cu elemente ușor de curățat, cum ar fi grătarele din fontă și blatul din oțel, precum și cu reglare precisă a înălțimii datorită picioarelor din oțel. Siguranța în utilizare este sporită de termocuplu, care protejează împotriva scurgerilor necontrolate de gaz. Setul include duze montate pentru gaz natural și duze suplimentare pentru gaz LPG, permițând adaptarea aragazului la diverse instalații de gaz. Aragazul nu are cuptor – întreaga suprafață este destinată gătitului pe arzătoare, ceea ce facilitează munca eficientă în bucătăriile mari de alimentație publică.