Vitrină frigorifică suprapusă Forgast 7 GN 1/4 | FORGAST FG07407

Descriere

Vitrină frigorifică Forgast 7 GN 1/4 FORGAST FG07407

Vitrina frigorifică Forgast 7 GN 1/4 FORGAST FG07407 este un echipament profesional destinat expunerii și depozitării produselor alimentare la temperatură controlată. Se remarcă printr-o construcție modernă, vitrată, cu geam drept și capacitate pentru șapte recipiente GN 1/4. Este ideală pentru restaurante, baruri de salate, pizzerii sau unități fast food, unde contează prezentarea estetică și siguranța ingredientelor depozitate.

Caracteristici principale și utilizare

• Vitrină frigorifică cu geam drept – asigură o vizibilitate excelentă a produselor, facilitând prezentarea ingredientelor proaspete și accesul rapid la acestea în timpul pregătirii preparatelor.
• Termostat electronic cu afișaj digital – permite setarea și controlul precis al temperaturii din interiorul echipamentului, esențial pentru menținerea prospețimii produselor pe tot parcursul utilizării.
• Compatibilitate cu recipiente GN 1/4 – construcția este adaptată recipientelor gastronomice standard GN cu adâncime maximă de 15,5 cm, permițând gestionarea ușoară a sortimentului și menținerea ordinii la locul de lucru.

Specificații tehnice și parametri

• Capacitate: 7 recipiente GN 1/4 – permite depozitarea simultană a mai multor tipuri de ingrediente, crescând eficiența muncii în bucătărie.
• Lungime: 150 cm – suprafață mare de lucru pentru organizarea comodă a recipientelor și utilizarea ergonomică a echipamentului.
• Lățime: 33,5 cm – lățimea compactă face ca vitrina să se potrivească chiar și în spații de bucătărie restrânse.
• Înălțime: 44 cm – înălțime adaptată pentru utilizare comodă și operare facilă.
• Interval temperatură: 2 până la 8 ºC – garantează condiții optime de răcire pentru depozitarea ingredientelor proaspete.
• Dimensiuni interne: 114,5 x 24,5 x 15,5 cm – spațiu de lucru potrivit pentru recipiente GN.
• Putere: 125 W – soluție eficientă energetic, asigurând răcire eficientă cu consum redus de energie.
• Alimentare: 230 V – alimentare standard ce permite conectarea ușoară în orice bucătărie.
• Agenți frigorifici: R 290 – soluție ecologică ce asigură performanță ridicată și siguranță în utilizare.
• Greutate netă: 29 kg – greutatea redusă facilitează transportul și montajul echipamentului.
• Greutate brută: 33 kg – greutatea totală cu ambalaj.

Construcție și funcționalitate

Vitrina frigorifică Forgast este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantând durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință la curățare. Vitrina cu geam drept oferă nu doar o prezentare atractivă a produselor, ci și protecție împotriva factorilor externi. Echipamentul este dotat cu un agregat frigorific modern Embraco, care asigură menținerea stabilă a temperaturii chiar și la temperaturi ambientale ridicate, de până la +30 ºC. Datorită termostatului electronic și afișajului digital Dixell, utilizatorul are control total asupra parametrilor de funcționare, aspect deosebit de important în gastronomia profesională.

Destinație și conținutul setului

Vitrina Forgast 7 GN 1/4 este concepută pentru răcirea și expunerea diverselor ingrediente, precum legume, brânzeturi, mezeluri sau toppinguri pentru pizza și salate. Este perfectă atât pentru bucătării de restaurante mari, cât și pentru unități gastronomice mai mici. Setul conține vitrina cu geam, livrată într-un pachet pentru asamblare proprie. Recipiente GN prezentate în imagini nu fac parte din set și trebuie achiziționate separat. Echipamentul nu are funcția de vânzare directă, fiind astfel ideal ca element al zonei de pregătire din bucătărie.

De ce merită să alegi vitrina frigorifică Forgast?

Alegând vitrina frigorifică Forgast 7 GN 1/4, beneficiezi de o soluție profesională pentru depozitarea și expunerea ingredientelor în condiții frigorifice optime. Construcția solidă din oțel inoxidabil, agregatul frigorific eficient și economic, precum și controlul precis al temperaturii fac ca acest echipament să satisfacă cerințele chiar și celor mai exigenți utilizatori. Este un aparat fiabil, ușor de folosit și de întreținut, care ridică semnificativ standardul de lucru în orice bucătărie profesională.