Vitrină frigorifică pentru sushi, 6 GN 1/3, 0–12°C, 152.9x42.6x29.6 cm, 0.19 kW | ARKTIC 274088

Descriere

Vitrină frigorifică pentru sushi, 6 GN 1/3, 0–12°C, 152.9x42.6x29.6 cm ARKTIC 274088

Vitrina frigorifică pentru sushi ARKTIC 274088 este un echipament profesional destinat depozitării și prezentării preparatelor proaspete, precum sushi, fructe de mare sau gustări. Se remarcă printr-un design modern, construcție compactă și un sistem eficient de răcire, ceea ce o face soluția ideală pentru restaurante, baruri de sushi și bufete, unde contează atât estetica, cât și menținerea prospețimii produselor.

Caracteristici principale ale produsului

• Construcție solidă și igienică – Carcasa realizată din oțel inoxidabil și ABS asigură rezistență la coroziune și ușurință la curățare, chiar și în condiții de utilizare intensă.
• Sticlă securizată și uși glisante – Capacul sigur din sticlă securizată și ușile glisante din spate permit acces rapid și comod la produsele depozitate, protejându-le în același timp împotriva contaminării.
• Iluminare LED – Iluminarea interioară cu LED, economică, permite expunerea atractivă a conținutului, sporind valoarea vizuală a preparatelor și confortul la lucru.
• Control precis al temperaturii – Termostatul electronic cu afișaj digital permite setarea exactă a temperaturii, adaptând condițiile la tipul produselor depozitate.
• Răcire statică cu dezghețare automată – Menține temperatura constantă fără a fi nevoie de dezghețare manuală, sporind confortul în utilizare.

Specificații tehnice

• Capacitatea vitrinei: 6 GN 1/3 – permite prezentarea și depozitarea comodă a diferitelor tipuri de preparate.
• Adâncimea maximă a recipientului GN: 4 cm – dedicată porțiilor plate, ideală pentru sushi și aperitive.
• Interval de temperatură: 0 la 12°C – permite ajustarea parametrilor de răcire în funcție de specificul produselor depozitate.
• Cantitatea agentului frigorific: 45 g – asigură răcire eficientă și economică.
• Putere: 0,19 kW – aparat economic, conceput pentru funcționare continuă.
• Alimentare: 230 V – standard, ușor de conectat în orice bucătărie profesională.
• Dimensiuni: 152,9 x 42,6 x 29,6 cm – dimensiune compactă ce permite amplasarea pe tejghea sau blat de lucru.
• Agent frigorific: R600a – ecologic și eficient, sigur pentru mediu.

Utilizare și construcție

Vitrina frigorifică ARKTIC 274088 a fost proiectată pentru expunerea și depozitarea preparatelor care necesită răcire, precum sushi, pește sau gustări proaspete. Construcția se bazează pe un cadru durabil din oțel inoxidabil, asigurând rezistență la deteriorări mecanice și ușurință la dezinfectare. Sticla securizată și ușile glisante practice de pe partea de servire permit acces rapid la produse și prezentarea lor în siguranță. Iluminarea LED evidențiază aspectul estetic al preparatelor, atrăgând atenția clienților și facilitând munca zilnică a personalului.

Echipare și funcționalitate

În varianta standard, aparatul este echipat cu recipiente gastronomice GN 1/3 cu înălțimea de 40 mm, destinate aranjării comode a diferitelor preparate. Sistemul electronic de control al temperaturii permite menținerea condițiilor optime de răcire, iar sistemul static de răcire cu funcție de dezghețare automată reduce necesitatea intervențiilor manuale și a serviciului, oferind confort în orice bucătărie profesională.

De ce merită să alegi această vitrină frigorifică?

Alegând vitrina frigorifică ARKTIC 274088, obții o soluție fiabilă și estetică pentru prezentarea profesională și depozitarea produselor alimentare proaspete. Datorită construcției solide, aspectului modern și funcțiilor avansate de răcire, acest aparat va satisface așteptările chiar și celor mai exigente unități gastronomice, asigurând prospețimea, siguranța și aspectul atractiv al preparatelor servite.