Tocător de carne (tocător de carne), 80 kg/h, oțel inoxidabil, 0.37 kW, 230 V | FORGAST FG10102

Descriere

Tocător de carne (tocător de carne), 80 kg/h, oțel inoxidabil, 0,37 kW, 230 V FORGAST FG10102

Tocătorul de carne profesional Forgast este o mașină eficientă concepută pentru tocarea cărnii și a legumelor în formă crudă sau gătită. Acest model se distinge prin designul său compact, carcasa din oțel inoxidabil și o capacitate de până la 80 kg de carne pe oră. Ideal pentru unități mici și mijlocii de catering, măcelării și unități care servesc preparate din carne tocată.

Principalele caracteristici ale produsului

• Carcasă din oțel inoxidabil - asigură durabilitate și rezistență la coroziune, ceea ce este deosebit de important într-un mediu de bucătărie profesională, unde igiena și ușurința de curățare sunt vitale.
• Producție de până la 80 kg/h - aparatul este potrivit pentru zonele cu volum moderat de muncă, permițând procesarea unei cantități mari de carne sau legume într-o perioadă scurtă de timp.
• Ușor de curățat - accesoriul de măcinat detașabil și mânerul ergonomic facilitează atât curățarea, cât și transportul mașinii, ceea ce contribuie la confortul utilizării zilnice.

Specificații tehnice

• Model: FG10102 - Marca producătorului care garantează originalitatea și manopera.
• Putere: 0,37 kW - putere optimă a motorului pentru o funcționare eficientă, fără riscul supraîncălzirii la prelucrarea cărnii și a legumelor.
• Alimentarea cu energie: 230 V - aparatul este compatibil cu rețeaua de alimentare standard, ceea ce îl face ușor de instalat în orice bucătărie.
• Performanță: 80 kg/oră. - permite prelucrarea eficientă a unor cantități mari de materie primă într-o perioadă scurtă de timp.
• Dimensiuni: 36 x 21 x 41 cm - designul compact permite ca aparatul să fie poziționat convenabil chiar și într-o bucătărie mică.
• Greutate netă: 18,2 kg - robust, dar suficient de ușor pentru a fi mutat cu ușurință între stațiile de lucru.

Construcție și echipament - carcasă din oțel inoxidabil, filtre de 6 și 8 mm

Unitatea este fabricată în întregime din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care nu numai că garantează rezistența la deteriorări mecanice, dar, de asemenea, o face ușor de păstrat curată și îndeplinește cerințele sanitare. Setul include două sită cu un diametru al ochiurilor de 6 mm și 8 mm, permițându-vă să adaptați grosimea de măcinare la nevoile dvs. - de exemplu, pentru prepararea umpluturii pentru cotlete tocate sau pentru fabricarea cârnaților. Diametrul exterior al filtrului este de 59,5 mm, iar grosimea este de 9 mm, ceea ce asigură stabilitate și rezistență în timpul funcționării.

Aplicație și funcționalitate

Tocătorul de carne Forgast FG10102 este perfect pentru bucătării profesionale, restaurante, snack baruri, măcelării, precum și pentru fabricile mici de prelucrare a alimentelor. Datorită capacității sale de a măcina atât carne, cât și legume, aparatul este versatil - permițându-vă să preparați umpluturi, pateuri, chiftele sau burgeri. Vă rugăm să rețineți că mașina nu este proiectată pentru funcționare continuă și nu este potrivită pentru măcinarea produselor dure, cum ar fi carnea congelată, oasele, nucile sau materiile prime fibroase, cum ar fi ghimbirul.

De ce să alegeți acest produs?

Când alegeți tocătorul de carne Forgast FG10102, obțineți un aparat fiabil, de înaltă performanță, care va ușura munca de zi cu zi în orice bucătărie profesională. Construcția robustă din oțel garantează o durată lungă de viață, iar sistemul convenabil de demontare permite curățarea rapidă și completă a tuturor părților care intră în contact cu alimentele. Ergonomia bine gândită, prezența a două filtre în set și dimensiunea compactă fac din acest model o alegere excelentă pentru catering, măcelării și catering deopotrivă. O investiție în calitate, siguranță și confort.