Tigaia din oțel Lyonnaise cu diametrul de 22 cm și înălțimea de 10 cm este o alegere solidă pentru persoanele care caută un vas versatil pentru utilizarea zilnică în bucătărie. Se remarcă prin construcția din oțel carbon, care permite încălzirea rapidă și distribuția uniformă a căldurii, precum și prin mânerul ergonomic ce facilitează manevrarea comodă chiar și în timpul prăjirii intense. Este ideală atât pentru prăjirea cărnii și legumelor, cât și pentru prepararea mâncărurilor care necesită înăbușire sau caramelizare, atât în bucătării profesionale, cât și acasă.

Caracteristici principale ale produsului

Oțel carbon – extrem de durabil, rezistent la temperaturi ridicate, permite utilizarea intensă în gastronomie. Asigură încălzirea rapidă și prăjirea eficientă a alimentelor.
Mâner ergonomic cu orificiu – mâner confortabil, solid, în stil franțuzesc, facilitează transportul și agățarea tigăii. Această soluție este perfectă pentru bucătăriile cu spațiu limitat și permite accesul rapid la vas în timpul lucrului.
Utilizare universală – tigaia este adaptată pentru toate tipurile de aragazuri, inclusiv inducție, gaz, ceramică și electric, precum și pentru utilizare scurtă în cuptor (până la 10 minute la o temperatură de până la 200°C), ceea ce o face un instrument practic pentru bucătari și pasionații de gătit.

Specificații tehnice – diametru 22 cm, înălțime 10 cm

Diametru: 22 cm – potrivită atât pentru prăjirea porțiilor individuale, cât și pentru prepararea unor cantități mai mari de alimente, precum legume, carne, pește sau clătite.
Înălțime: 10 cm – permite înăbușirea și amestecarea ingredientelor cu ușurință, prevenind căderea acestora din vas în timpul amestecării intense.
Material: oțel carbon – asigură o rezistență ridicată la deteriorări mecanice și permite atingerea rapidă a temperaturilor mari.
Destinație: pentru aragazuri pe gaz, inducție, electrice și ceramice – versatilitatea face ca aceasta să fie o alegere excelentă atât pentru bucătăria de acasă, cât și pentru cea profesională.
Posibilitate de utilizare în cuptor: până la 10 minute la temperatura de până la 200°C – permite rumenirea sau gratinarea rapidă a preparatelor.
Nu este potrivită pentru spălare în mașina de spălat vase – necesită curățare manuală și tratare (sezonare) înainte de prima utilizare.

Construcție și utilizare versatilă

Tigaia Lyonnaise de la HENDI este fabricată din oțel carbon de înaltă calitate, care, odată cu timpul și sezonarea regulată, dezvoltă un strat natural antiaderent. Datorită acestui fapt, tigaia este ideală pentru prăjirea cărnii, peștelui, legumelor și prepararea mâncărurilor care necesită temperaturi ridicate, precum steak-uri, burgeri sau omlete. Înălțimea suplimentară a vasului permite înăbușirea ingredientelor fără risc de stropire. Mânerul cu orificiu permite depozitarea ușoară a tigăii în bucătăria restaurantului sau acasă, iar construcția ușoară oferă confort chiar și în timpul utilizării îndelungate.

Ce găsești în set și cum să ai grijă de tigaie?

Setul conține tigaia Lyonnaise cu mâner ergonomic, care facilitează atât gătitul, cât și depozitarea. Înainte de prima utilizare, se recomandă tratarea tigăii (sezonarea) pentru a obține o suprafață antiaderentă durabilă. Datorită materialului din care este fabricată, tigaia nu este potrivită pentru spălare în mașina de spălat vase – cel mai bine este să o cureți manual pentru a-i menține proprietățile și a-i prelungi durata de viață.

De ce merită să alegi tigaia din oțel Lyonnaise HENDI?

Tigaia din oțel Lyonnaise HENDI este un instrument de încredere pentru toți cei care apreciază soluțiile profesionale în bucătărie. Calitatea superioară a execuției, versatilitatea utilizării și posibilitatea de a fi folosită pe toate tipurile de aragazuri o fac o propunere excelentă atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit. Datorită construcției solide și ușurinței de utilizare, această tigaie va deveni un element esențial în orice bucătărie, garantând rezultate excelente la prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Tigaie din oțel Lyonnaise, diametru 22 cm, înălțime 10 cm | HENDI 629437

Descriere