Tăvi 44 Cuptor de pizza din sticlă | PRISMAFOOD 227268

Descriere

Cuptor profesional pentru pizza Prismafood – echipament versatil pentru pizzerii, cofetării și brutării
Cuptorul pentru pizza Prismafood este un dispozitiv eficient și universal destinat gastronomiei profesionale. Datorită camerei de coacere spațioase, este ideal nu doar pentru pizzerii, ci și pentru cofetării și brutării, permițând coacerea diverselor tipuri de prăjituri direct pe tăvi cu dimensiunile de 600 × 400 mm.

Caracteristici cheie:
-Versatilitate în utilizare – camera mare permite coacerea pizzei, pâinii, prăjiturilor și a altor produse de patiserie.
-Construcție solidă – partea frontală realizată din oțel inoxidabil, carcasă vopsită în negru, asigurând durabilitate și rezistență la utilizare intensă.
-Uși cu geam – fereastra mare din uși permite observarea comodă a procesului de coacere fără a fi nevoie să le deschideți.
-Mânere duble – fiecare ușă este echipată cu două mânere ergonomice pentru o manipulare mai ușoară.
-Izolație eficientă – lâna minerală minimizează eficient pierderile de căldură și îmbunătățește eficiența energetică.
-Reglare precisă a temperaturii – interval de la 45°C la 455°C cu control independent al temperaturii pentru partea superioară și inferioară a camerei.
-Elemente de încălzire puternice – fiecare cameră este dotată cu 6 rezistențe (3 superioare și 3 inferioare), asigurând încălzire rapidă și coacere uniformă.
-Control independent – control mecanic separat pentru fiecare cameră, oferind control total asupra procesului de coacere.
-Iluminare a camerelor – iluminare independentă în fiecare cameră pentru monitorizarea comodă a produselor coapte.

Date tehnice:
Putere: 13 800 W
Tensiune: 400 V
Interval temperatură: 45°C – 455°C
Dimensiuni exterioare: 1100 × 964 × 745 mm
Dimensiuni interioare camere: 2 × 820 × 840 × 175 mm
Panou de control: analogic
Greutate netă: 172 kg
Număr camere: 2
Cuptorul pentru pizza Prismafood este o soluție profesională pentru utilizatorii exigenți. Datorită randamentului ridicat, construcției solide și controlului precis, este alegerea ideală pentru orice bucătărie profesională.