Tăvi 44 Cuptor de pizza din sticlă | PRISMAFOOD 227268

Descriere

Cuptorul profesional pentru pizza Prismafood - soluția completă pentru pizzerii, patiserii și brutării
Cuptorul de pizza Prismafood este un dispozitiv eficient și versatil conceput pentru cateringul profesional. Datorită camerei sale mari de coacere, este ideal nu numai pentru pizzerii, ci și pentru patiserii și brutării, permițând coacerea unei game largi de aluaturi direct pe tăvi de 600 × 400 mm.

Caracteristici principale:
-Utilizare versatilă - camera mare permite coacerea de pizza, pâine, prăjituri și alte produse de patiserie.
-Construcție robustă - față din oțel inoxidabil, carcasă vopsită în negru pentru durabilitate și rezistență la utilizare intensivă.
-Ușă vitrată - o fereastră mare în ușă vă permite să observați în mod convenabil procesul de gătit fără a fi nevoie să deschideți ușa.
-Mânere duble - fiecare ușă este echipată cu două mânere ergonomice pentru o utilizare mai ușoară.
-Izolație eficientă - vata minerală minimizează eficient pierderile de căldură și îmbunătățește eficiența energetică.
-Control precis al temperaturii - interval de la 45°C la 455°C cu control independent al temperaturii pentru părțile superioară și inferioară ale camerei.
-Elemente de încălzire puternice - fiecare compartiment este echipat cu 6 elemente de încălzire (3 sus și 3 jos), care asigură încălzirea rapidă și gătitul uniform.
-Control independent - control mecanic separat pentru fiecare cameră, permițând controlul complet al procesului de coacere.
-Iluminarea camerelor - iluminarea independentă în fiecare cameră permite monitorizarea convenabilă a produselor de panificație.

Date tehnice:
Putere: 13 800 W
Tensiune: 400 V
Interval de temperatură: 45°C - 455°C
Dimensiuni externe: 1100 × 964 × 745 mm
Dimensiunile interne ale camerelor: 2 × 820 × 840 × 175 mm
Panou de control: analogic
Greutate netă: 172 kg
Număr de camere: 2
Cuptorul de pizza Prismafood este o soluție profesională pentru utilizatorii exigenți. Datorită performanței sale ridicate, construcției robuste și comenzilor precise, este alegerea ideală pentru orice bucătărie profesională.