
De pe blogul nostru

Tava pentru pizza diam. 26 cm FORGAST FG02626 este o formă profesională destinată coacerii diferitelor tipuri de pizza. Se remarcă prin construcția solidă din oțel special Bluesteel, ceea ce asigură o conductivitate termică excelentă și o durabilitate deosebită. Ideală atât pentru uz casnic, cât și pentru gastronomia profesională, permite prepararea unor blaturi perfect coapte, cu bază crocantă.
Tava FORGAST FG02626 este destinată coacerii profesionale a pizzei în cuptoare cu convecție, tradiționale și electrice. Construcția sa permite încălzirea rapidă și eficientă, ceea ce contribuie la reducerea timpului de preparare. Tava nu este destinată coacerii aluaturilor cu maia și nici depozitării produselor în condiții frigorifice. Construcția sa solidă face ca produsul să fie excelent pentru unitățile gastronomice cu volum mare de lucru.
Înainte de prima utilizare, tava trebuie arsă bine în cuptorul încălzit la 150°C, pentru a îndepărta stratul de ulei protector. După fiecare utilizare, se recomandă curățarea acesteia cu o perie și ștergerea cu o cârpă moale, unsă cu ulei. Tava nu trebuie spălată cu apă sau cu substanțe corozive, iar în cazul contactului cu umiditatea trebuie uscată imediat și conservată. Produsul trebuie depozitat într-un loc uscat, departe de substanțe chimice agresive, ceea ce asigură o utilizare îndelungată.
Alegând această tavă, investești într-un echipament durabil și profesional, care va asigura un rezultat ideal la coacerea fiecărei pizza. Oțelul solid Bluesteel garantează longevitate și fiabilitate chiar și în condiții de utilizare intensă. Produsul este ușor de întreținut, iar datorită dimensiunilor optime se va dovedi util atât în bucătăria de acasă, cât și în unitățile gastronomice profesionale. Este o alegere excelentă pentru toți cei care apreciază calitatea, fiabilitatea și confortul în utilizare.
1. Tava este protejată cu un strat special de ulei. Înainte de prima utilizare, trebuie încălzită în cuptor la temperatura de 150°C.
2. Tava nu trebuie utilizată pentru coacerea produselor pe bază de maia.
3. Tava nu este potrivită pentru depozitare în condiții frigorifice.
4. Tava NU TREBUIE spălată cu apă sau cu produse de curățare. În cazul contactului cu apa, tava trebuie ștearsă imediat până la uscare și protejată cu ulei alimentar.
5. Tava NU TREBUIE spălată în mașina de spălat vase.
CURĂȚARE: Tava trebuie curățată cu o perie și cu o cârpă moale îmbibată în ulei alimentar.
