Tavă pentru pizza, diam. 26 cm | FORGAST FG02626

Descriere

Tavă pentru pizza, diam. 26 cm FORGAST FG02626

Tava pentru pizza cu diametrul de 26 cm FORGAST FG02626 este o formă profesională destinată coacerii diferitelor tipuri de pizza. Se remarcă prin execuția solidă din oțel special Bluesteel, ceea ce asigură o conductivitate termică excelentă și o durabilitate excepțională. Perfectă atât pentru uz casnic, cât și pentru gastronomie, permite prepararea unor pizze coapte uniform, cu blat crocant.

Caracteristici ale produsului

• Oțel Bluesteel – Tava este fabricată din oțel Bluesteel de înaltă calitate, care asigură o distribuție uniformă a căldurii. Astfel, pizza se coace uniform pe toată suprafața, fapt apreciat atât de profesioniști, cât și de pasionații de bucătăria italiană la domiciliu.
• Rezistență la coroziune și întreținere ușoară – Fiecare tavă este protejată cu un strat de ulei, care o apără împotriva ruginii în timpul transportului și depozitării. Este suficient să fie pregătită corespunzător înainte de prima utilizare pentru a servi o perioadă îndelungată chiar și într-o bucătărie intens utilizată.

Specificații – diametru 26 cm, înălțime 2,5 cm

• Diametru: 26 cm – Dimensiune optimă pentru prepararea pizzei clasice în stil italian sau american. Este ideală pentru restaurante, pizzerii, precum și pentru cuptoarele casnice.
• Înălțime: 2,5 cm – Permite coacerea atât a blaturilor subțiri, cât și a celor puțin mai groase, ceea ce sporește versatilitatea produsului.

Utilizare și construcția produsului

Tava FORGAST FG02626 este destinată coacerii profesionale a pizzei în cuptoare cu convecție, tradiționale sau electrice. Construcția sa permite încălzirea rapidă și eficientă, scurtând astfel timpul de preparare a mâncărurilor. Tava nu este destinată coacerii aluaturilor cu maia sau păstrării produselor la rece. Construcția solidă o face ideală pentru unitățile gastronomice cu volum mare de lucru.

Instrucțiuni de utilizare și întreținere

Înainte de prima utilizare, tava trebuie arsă în cuptorul preîncălzit la 150°C pentru a elimina stratul protector de ulei. După fiecare utilizare, se recomandă curățarea cu o perie și ștergerea cu o lavetă moale, unsă cu ulei. Tava nu trebuie spălată cu apă sau substanțe corozive, iar în caz de contact cu umezeala – trebuie uscată imediat și tratată cu ulei. Produsul trebuie depozitat într-un loc uscat, departe de substanțe chimice agresive, pentru a asigura o utilizare îndelungată.

De ce să alegi tava pentru pizza FORGAST FG02626

Alegând această tavă, investești într-un echipament durabil și profesional, care va asigura rezultate perfecte la coacerea oricărei pizza. Oțelul solid Bluesteel garantează longevitate și fiabilitate chiar și la utilizare intensă. Produsul este ușor de întreținut, iar datorită dimensiunilor optime este potrivit atât pentru bucătăriile casnice, cât și pentru unitățile gastronomice profesionale. Este alegerea perfectă pentru toți cei care apreciază calitatea, fiabilitatea și confortul în utilizare.