
De pe blogul nostru

Tava pentru pizza diam. 28 cm FORGAST FG02628 este o formă profesională pentru coacerea pizzei, realizată din oțel Bluesteel de înaltă calitate. Datorită rezistenței sale și finisajului special, este ideală atât pentru restaurante, pizzerii, cât și pentru bucătăriile de acasă. Principalele sale caracteristici sunt rezistența la temperaturi ridicate și garanția unei coaceri uniforme a aluatului. Ideală pentru prepararea diferitelor tipuri de pizza, atât clasice, cât și cu blat mai gros.
Tava pentru pizza FORGAST FG02628 este ideală pentru bucătării profesionale, brutării și pizzerii, unde contează viteza și calitatea coacerii. Construcția sa permite încălzirea eficientă și menținerea temperaturii corespunzătoare pe toată durata coacerii. Înălțimea adecvată a marginilor permite prepararea atât a pizzelor clasice, cât și a celor puțin mai înalte, iar oțelul Bluesteel garantează un fund crocant fără riscul de ardere. Produsul nu este destinat coacerii produselor pe bază de maia și nici depozitării alimentelor în condiții frigorifice, aspect ce trebuie luat în considerare la alegerea utilizării.
Tava este protejată cu un strat de ulei, care trebuie îndepărtat prin încălzire în cuptor înainte de prima utilizare. În set se află exclusiv tava pentru pizza, care trebuie întreținută conform recomandărilor producătorului – curățare cu perie și lavetă unsă cu ulei, evitarea spălării cu apă și depozitarea într-un loc uscat. Grija pentru întreținerea corectă garantează o durată lungă de viață a produsului și o calitate constant ridicată a coacerii.
Este o alegere de încredere pentru oricine așteaptă rezultate profesionale în coacerea pizzei. Datorită construcției solide din Bluesteel și întreținerii corespunzătoare, tava va putea fi folosită mulți ani, asigurând o coacere uniformă și gustoasă. Se va dovedi excelentă atât în gastronomie, cât și acasă, garantând întotdeauna un efect final excelent și confort în utilizare.
1. Tava este protejată cu un strat special de ulei. Înainte de prima utilizare, aceasta trebuie încălzită în cuptor la temperatura de 150°C.
2. Tava nu trebuie utilizată pentru coacerea produselor pe bază de maia.
3. Tava nu este potrivită pentru depozitare în condiții frigorifice.
4. Tava NU TREBUIE spălată cu apă sau cu agenți de curățare. În cazul contactului cu apa, tava trebuie ștearsă imediat până la uscare și conservată cu ulei alimentar.
5. Tava NU TREBUIE spălată în mașina de spălat vase.
CURĂȚARE: Tava trebuie curățată cu o perie și o lavetă moale îmbibată cu ulei alimentar.
