Tavă de răcire cu capac 7 GN 1/4 | FORGAST FG07307

Descriere

Tavă de răcire cu capac 7 GN 1/4 FORGAST FG07307

Unitatea de răcire FORGAST FG07307 7 GN 1/4 cu capac este un dispozitiv de răcire profesional conceput pentru depozitarea și afișarea ingredientelor în recipiente GN 1/4. Datorită construcției sale din oțel inoxidabil și a utilizării unei unități de răcire puternice, acesta își va dovedi valoarea în catering, restaurante, baruri de salate sau pizzerii, unde este important accesul rapid la produse proaspete și prezentarea corectă a acestora.

Principalele caracteristici ale dispozitivului

• Oțel inoxidabil - construcția robustă asigură durabilitatea și ușurința de igienizare, ceea ce este esențial într-un mediu de catering.
• Capac din oțel - protejează produsele împotriva contaminării și a pierderii prospețimii și restricționează accesul persoanelor neautorizate.
• Termostat electronic și afișaj digital - permite controlul precis al temperaturii, ceea ce se traduce prin depozitarea în siguranță a alimentelor.
• Răcitor Embraco - garantează o funcționare stabilă și eficientă din punct de vedere energetic chiar și în condiții de utilizare intensivă.
• Capacitate pentru 7 containere GN 1/4 - permite stocarea simultană a mai multor componente, îmbunătățind semnificativ fluxul de lucru pe linia de producție.

Specificații tehnice și dimensiuni

• Capacitate de extensie: 7 containere GN 1/4 - permite depozitarea simultană a mai multor ingrediente.
• Adâncimea maximă a recipientului GN: 15,5 cm - permite utilizarea de containere adânci, sporind flexibilitatea de utilizare.
• Lungime: 150 cm - oferă o suprafață de lucru mare pentru afișarea și depozitarea ingredientelor.
• Lățime: 33,5 cm - lățimea compactă permite poziționarea ușoară a unității chiar și în spații restrânse.
• Înălțime: 23 cm - designul cu profil redus facilitează accesul la produse și integrarea cu alte accesorii.
• Interval de temperatură: 2 până la 8 ºC - o gamă largă de reglaje permite adaptarea răcirii la caracteristicile specifice ale produselor depozitate.
• Dimensiuni interne: 114,5 x 24,5 x 15,5 cm - Compartiment frigorific spațios pentru a găzdui chiar și cantități mari de ingrediente.
• Putere: 125 W - motorul eficient din punct de vedere energetic garantează o funcționare eficientă cu un consum redus de energie.
• Alimentare: 230 V - sursă de alimentare standard pentru o instalare ușoară în orice locație.
• Agent frigorific: R 290 - ecologic și eficient, asigurând o răcire eficientă cu un impact minim asupra mediului.
• Greutate netă: 29 kg - designul relativ ușor îl face ușor de transportat și montat.
• Greutate brută: 33 kg - greutatea totală a dispozitivului, inclusiv ambalajul.

Aplicare și proiectare

Vitrina frigorifică FORGAST FG07307 este proiectată pentru unitățile de catering care necesită acces rapid la ingrediente proaspete, cum ar fi legume, brânză, mezeluri sau toppinguri pentru pizza. Compartimentul de refrigerare găzduiește șapte recipiente GN 1/4 cu o adâncime de până la 15,5 cm, ceea ce permite depozitarea convenabilă a diferitelor ingrediente, fără a fi nevoie de reumplere frecventă. Oțelul inoxidabil robust asigură o curățare ușoară și rezistență la deteriorări mecanice, în timp ce capacul din oțel protejează conținutul de murdărie și de pierderea prospețimii. Sistemul electronic de control al temperaturii permite monitorizarea în timp real a condițiilor din interiorul unității.

Echipament și trusă

Unitatea include tava de refrigerare în sine cu un capac din oțel, în timp ce recipientele GN nu sunt incluse și trebuie achiziționate separat. Acest lucru permite utilizatorului să selecteze containerele potrivite pentru nevoile sale. În plus, extensia este echipată cu un afișaj de temperatură ușor de citit și o unitate de refrigerare de înaltă performanță, care garantează funcționarea stabilă chiar și în condiții dificile de bucătărie. Aparatul nu are o funcție de vânzare directă, ceea ce înseamnă că este destinat numai pentru depozitarea și prepararea ingredientelor.

De ce să alegeți vitrina frigorifică FORGAST FG07307?

Acest dispozitiv fiabil combină calitatea ridicată a construcției, funcționalitatea și ușurința de utilizare. Datorită reglării precise a temperaturii și a capacității sale de până la șapte recipiente GN 1/4, raftul este potrivit atât pentru unitățile de catering mici, cât și pentru cele mari. Eficiența ridicată de răcire, durabilitatea materialelor și designul modern îl transformă într-o investiție pentru anii următori, care va ușura munca de zi cu zi și va asigura condițiile potrivite pentru depozitarea alimentelor. Alegând acest model, sunteți asigurat de o funcționare fără probleme și de flexibilitate în organizarea stației de lucru din bucătărie.