Suprastructură frigorifică 9 GN 1/3, 200x39.5x43 cm, 2-8°C, 140 g agent frigorific | ARKTIC 232996

Descriere

Vitrină frigorifică superioară 9 GN 1/3, 200x39,5x43 cm, 2-8°C ARKTIC 232996

Vitrina frigorifică superioară ARKTIC 232996 este un echipament specializat destinat bucătăriilor profesionale, bufetelor și punctelor de alimentație publică. Datorită capacității mari și utilizării unui geam din sticlă securizată, este ideală pentru expunerea și păstrarea ingredientelor proaspete în condiții optime de refrigerare. Oțelul inoxidabil rezistent și soluțiile tehnologice moderne asigură fiabilitate și ușurință în curățare.

Caracteristici principale ale echipamentului

• Capacitate 9 GN 1/3 – permite depozitarea unei cantități mari de produse în recipiente GN separate, facilitând organizarea muncii în bucătărie.
• Interval de temperatură 2-8°C – asigură prospețimea produselor depozitate, permițând prezentarea și servirea lor în siguranță.
• Dezghețare automată – reduce la minimum necesitatea intervenției utilizatorului și permite funcționarea neîntreruptă a echipamentului.
• Carcasă din oțel inoxidabil – garantează durabilitate, igienă și ușurință la curățare chiar și în condiții de utilizare intensă.
• Geam din sticlă securizată – protejează produsele de factorii externi, îmbunătățind totodată estetica expunerii.
• Display digital și termostat electronic – permit controlul precis al condițiilor de refrigerare.

Specificații tehnice

• Capacitate vitrină: 9 GN 1/3 – posibilitatea de a depozita nouă recipiente GN de dimensiune 1/3.
• Adâncime maximă a recipientului GN: 15 cm – permite utilizarea recipientelor adânci, crescând astfel versatilitatea echipamentului.
• Interval de temperatură: 2 până la 8°C – permite depozitarea diverselor produse alimentare în condiții sigure.
• Putere: 0,170 kW – funcționare eficientă energetic, menținând o performanță ridicată.
• Alimentare: 230 V – conectare standard la rețeaua electrică.
• Dimensiuni: 200x39,5x43 cm – construcție compactă, permite poziționarea comodă pe linia de producție sau pe bufet.
• Tip agent frigorific: R 600 a – agent frigorific ecologic și eficient.
• Cantitate agent frigorific: 140 g – asigură funcționarea eficientă a echipamentului.
• Consum mediu daily de energie: 3 kW – economie de energie în utilizarea zilnică.

Utilizare în gastronomie

Vitrina frigorifică superioară ARKTIC 232996 este perfectă pentru restaurante, baruri de salate, hoteluri și puncte care oferă mâncare la pachet. Ideală pentru păstrarea legumelor, toppingurilor, ingredientelor pentru pizza sau deserturi la temperatura optimă. Datorită posibilității de utilizare a recipientelor GN 1/3 adânci, utilizatorul beneficiază de flexibilitate în organizarea zonei de servire și acces rapid la produse proaspete.

Construcție și soluții tehnice

Echipamentul este fabricat din oțel inoxidabil, ceea ce garantează durabilitate și ușurință la întreținere. Geamul din sticlă securizată protejează produsele de contactul cu mediul înconjurător și le expune clienților. Datorită controlului electronic și display-ului digital, reglarea temperaturii este simplă și precisă. Sistemul de răcire static și dezghețarea automată elimină riscul acumulării de gheață, asigurând o utilizare fără probleme. Echipamentul este adaptat pentru funcționare chiar și la temperaturi ambientale ridicate de până la 32°C și umiditate de până la 60%.

Rezumat – de ce merită să alegi acest produs?

Vitrina frigorifică superioară ARKTIC 232996 garantează prospețimea și siguranța produselor depozitate în orice bucătărie profesională. Datorită capacității mari, construcției solide, utilizării ușoare și funcțiilor moderne, răspunde cerințelor chiar și celor mai intens exploatate posturi gastronomice. Este alegerea perfectă pentru cei care caută un echipament fiabil și eficient pentru depozitarea și expunerea ingredientelor.