Recipient GN 2/3 4 cm eco din oțel inoxidabil | FORGAST FG06234V1

Recipient GN 2/3 4 cm eko din oțel inoxidabil FORGAST FG06234V1

Recipientul gastronomic GN 2/3 4 cm eko din oțel inoxidabil este un recipient profesional destinat utilizării în bucătării de restaurante, catering și alte unități gastronomice. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, se remarcă prin durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. Construcția sa universală permite utilizarea atât pentru depozitare, transport, cât și pentru prepararea mâncărurilor într-o gamă largă de temperaturi.

Caracteristici principale și utilizare

• Rezistență ridicată la temperatură – recipientul poate fi folosit în siguranță la temperaturi de la -40°C până la +300°C, permițând coacerea, fierberea, congelarea și reîncălzirea preparatelor în același vas.
• Suprafață netedă și colțuri rotunjite – facilitează curățarea și asigură un nivel ridicat de igienă, esențial în bucătăriile profesionale cu utilizare intensă.
• Utilizare universală – recipientul este potrivit pentru băi-marie, cuptoare convective, dulapuri frigorifice și recipiente de transport termic, fiind indispensabil pentru depozitarea alimentelor, servirea preparatelor sau pregătirea mâncărurilor pentru livrare.

Specificații tehnice – tip GN 2/3 și adâncime 4 cm

• Tip recipient: GN 2/3 – dimensiune standard folosită în industria gastronomică, asigură compatibilitate cu echipamentele de bucătărie.
• Material: oțel inoxidabil – garantează durabilitate, rezistență la deteriorări și ușurință în menținerea igienei.
• Adâncime: 4 cm – ideal pentru servirea porțiilor mici, aperitivelor sau garniturilor.
• Dimensiuni exterioare: 32,5 x 35,3 x 4 cm – permit utilizarea optimă a spațiului în echipamentele gastronomice și facilitează depozitarea și transportul.

Utilizare în gastronomie și bucătării profesionale

Recipientul GN 2/3 4 cm are o gamă largă de utilizări în bucătăriile profesionale, unde funcționalitatea și ușurința în utilizare sunt esențiale. Este ideal pentru depozitarea alimentelor în frigidere și congelatoare, transportul produselor în recipiente termice, precum și pentru reîncălzirea preparatelor în băi-marie și cuptoare convective. Datorită standardului GN, recipientul este compatibil cu majoritatea sistemelor și echipamentelor de bucătărie, asigurând confortul utilizării zilnice pentru bucătari și personalul gastronomic.

Construcție și design

Recipientul este fabricat din oțel inoxidabil de calitate superioară, ceea ce îi conferă o durată lungă de viață și rezistență la factorii externi. Suprafața netedă previne lipirea alimentelor, iar colțurile rotunjite nu doar sporesc siguranța în utilizare, ci și reduc riscul de acumulare a resturilor și a murdăriei. Posibilitatea de a fi spălat în mașini de spălat vase profesionale facilitează menținerea recipientului curat, chiar și în condiții de lucru intense.

De ce merită să alegi recipientul GN 2/3 4 cm eko din oțel inoxidabil FORGAST FG06234V1

Alegând acest recipient, beneficiezi de utilizare îndelungată, confort în muncă și siguranță pentru preparatele servite. Dimensiunea universală și rezistența la temperaturi extreme îl fac un instrument versatil în orice bucătărie. Ușurința în curățare, compatibilitatea cu echipamentele GN și construcția solidă fac din acest produs o alegere excelentă atât pentru restaurante, firme de catering, cât și pentru cantine. Este un produs care susține eficiența și igiena muncii fiecărei echipe gastronomice.