Recipient GN 2/3 20 cm eco din oțel inoxidabil | FORGAST FG06237V1

Descriere

Recipient GN 2/3 20 cm eko din oțel inoxidabil FORGAST FG06237V1

Recipientul GN 2/3 eko din oțel inoxidabil este un vas gastronomic profesional care se remarcă prin adâncimea mare și execuția solidă. Acest produs a fost proiectat pentru utilizare intensivă în bucătăriile restaurantelor, companiilor de catering sau cantinelor. Este deosebit de util acolo unde este necesară depozitarea, pregătirea sau transportul unor cantități mari de alimente în condiții exigente.

Caracteristicile principale ale recipientului GN din oțel inoxidabil

• Rezistență la temperatură: recipientul este potrivit pentru utilizare într-un interval larg de temperaturi, de la -40°C până la +300°C. Acest lucru permite atât congelarea, cât și coacerea preparatelor în același vas, crescând astfel flexibilitatea muncii în bucătărie.
• Durabilitate și igienă: oțelul inoxidabil garantează nu doar durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice, ci și ușurință în menținerea curățeniei, aspect deosebit de important în industria gastronomică. Produsul poate fi spălat în mașini de spălat profesionale.
• Utilizare universală: standardul GN 2/3 asigură compatibilitatea cu majoritatea echipamentelor gastronomice, precum bain-marie, cuptoare convectie-abur, frigidere sau recipiente termice pentru transport.

Specificație tehnică a recipientului GN 2/3 cu adâncimea de 20 cm

• Tip recipient: GN 2/3 – se potrivește cu cele mai populare echipamente gastronomice și sisteme de depozitare a alimentelor.
• Material: oțel inoxidabil – garantează o durată lungă de viață și rezistență la coroziune, acizi și temperaturi ridicate.
• Adâncime: 20 cm – permite pregătirea și depozitarea unor porții mai mari de preparate, util în servirea unui număr mare de oaspeți.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 32,5 x 35,3 x 20 cm – facilitează utilizarea optimă a suprafeței de lucru și spațiului în echipamentele de bucătărie.

Utilizarea recipientului GN 2/3 din oțel inoxidabil

Acest recipient este un echipament indispensabil în orice bucătărie unde contează manipularea rapidă și sigură a alimentelor. Datorită rezistenței ridicate la temperaturi, este potrivit pentru coacere, fierbere, prăjire și congelare. Este recomandat în special pentru depozitarea preparatelor în dulapuri frigorifice, transportul alimentelor calde în recipiente termice și încălzirea în bain-marie. Colțurile rotunjite facilitează scoaterea preparatelor și curățarea recipientului, reducând timpul de lucru al personalului.

Construcția și designul recipientului GN 2/3

Recipientul GN 2/3 este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care asigură rezistență la deteriorări mecanice și utilizare îndelungată. Construcția acestuia include margini întărite și muchii profilate, care facilitează transportul și previn deformarea, chiar și în condiții de utilizare intensă. Datorită dimensiunilor universale, recipientul este potrivit pentru utilizarea în cuptoare, mașini de spălat vase și echipamente frigorifice. Nu este necesară folosirea inserțiilor sau a unor protecții suplimentare – vasul este gata pentru contactul direct cu alimentele.

Concluzie – de ce merită să alegi recipientul GN 2/3 20 cm eko din oțel inoxidabil?

Alegând acest recipient, obții o soluție solidă și universală pentru bucătăria profesională. Durabilitatea sa, rezistența la temperaturi extreme și ușurința menținerii igienei îl fac de neînlocuit atât în restaurante, cât și în companiile de catering. Compatibilitatea cu standardul GN și posibilitatea spălării în mașini de spălat vase fac din acest produs o investiție care va eficientiza activitatea zilnică și va asigura confortul utilizării pe termen lung.