Recipient GN 1/9 ad. 6,5 cm din polipropilenă HACCP | HENDI 873120

Descriere

Recipient GN 1/9 adâncime 6,5 cm din polipropilenă HACCP HENDI 873120

Recipientul gastronomic GN 1/9 cu adâncime de 6,5 cm, realizat din polipropilenă de înaltă calitate, este o soluție practică pentru bucătării profesionale, restaurante și servicii de catering. Acest produs se caracterizează prin închidere ermetică și rezistență la o gamă largă de temperaturi, ceea ce îl face ideal pentru depozitarea, transportul și pregătirea alimentelor. Posibilitatea de stivuire a recipientelor facilitează semnificativ organizarea spațiului în depozite și frigidere.

Caracteristicile principale ale recipientului GN 1/9

• Închidere ermetică – Capacul etanș protejează alimentele de accesul aerului și al umidității, păstrând astfel prospețimea și prevenind absorbția mirosurilor. Prin urmare, recipientul este perfect pentru depozitarea produselor care necesită o protecție specială, cum ar fi salate, sosuri sau produse din carne.
• Rezistență la temperaturi de la -40ºC la +100ºC – Recipientul poate fi folosit atât în camere frigorifice, cât și pentru încălzirea alimentelor. Este ideal pentru bucătăriile profesionale, unde este importantă transferarea rapidă a produselor din congelator la echipamentele de încălzire, fără a fi nevoie de transferul acestora în alte vase.
• Etichetă integrată și cleme colorate – Eticheta integrată permite controlul facil al produselor depozitate și al termenelor de valabilitate, iar clemele colorate incluse (verde, galben, albastru, roșu) susțin organizarea în sistemul HACCP, aspect deosebit de important în unitățile gastronomice supuse unor reguli stricte de igienă.

Specificații tehnice

• Tip recipient: GN 1/9 – Standard gastronomic ce facilitează compatibilitatea cu alte echipamente și accesorii de bucătărie.
• Adâncime: 6,5 cm – Potrivit pentru depozitarea porțiilor mici, a adaosurilor sau a ingredientelor.
• Capacitate: 600 ml – Permite depozitarea și porționarea comodă a produselor alimentare.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 17,6 x 10,8 x 6,5 cm – Dimensiunile compacte permit utilizarea eficientă a spațiului în frigidere și pe rafturi.

Construcție din polipropilenă și rezistență la utilizare intensă

Recipientul este fabricat din polipropilenă durabilă, impermeabilă la mirosuri, rezistentă la șocuri și la spălări repetate în mașina de spălat vase. Astfel, este perfect pentru condițiile dinamice din bucătăriile colective, cantinele școlare sau unitățile medicale. Capacul integrat permite închiderea sigură a conținutului, iar stivuirea comodă ajută la menținerea ordinii în depozit sau în timpul transportului de catering.

Echipare HACCP și cleme colorate

Setul include cleme în patru culori, aspect deosebit de important la implementarea sistemelor de control al calității și siguranței alimentare. Culoarea permite marcarea rapidă a recipientului în funcție de tipul de produs depozitat sau de etapa procesului de depozitare, facilitând astfel menținerea standardelor de igienă. Eticheta integrată asigură durabilitatea informațiilor despre conținut chiar și după numeroase cicluri de spălare, iar posibilitatea de a folosi markere pentru inscripționare eficientizează gestionarea stocurilor.

Concluzie – de ce merită să alegi acest recipient?

Recipientul GN 1/9 cu adâncimea de 6,5 cm din polipropilenă marca HENDI este un instrument de încredere în orice bucătărie profesională. Asigură siguranța produselor depozitate, facilitează organizarea muncii și îndeplinește cerințele sistemelor HACCP. Rezistența la temperaturi extreme, etanșeitatea și ușurința de curățare îl fac alegerea ideală atât pentru restaurante mari, cât și pentru puncte gastronomice mai mici, unde contează funcționalitatea, igiena și durabilitatea.