Recipient GN 1/4 adâncime 10 cm din polipropilenă | HENDI 873199

Descriere

Recipient GN 1/4 adâncime 10 cm din polipropilenă HENDI 873199

Recipientul GN 1/4 cu adâncimea de 10 cm, realizat din polipropilenă rezistentă, este o soluție practică pentru depozitarea și transportul alimentelor în bucătăriile profesionale. Etanșeitatea sa și rezistența la temperaturi variate îl fac ideal pentru gastronomie, catering sau restaurante, unde ordinea și siguranța depozitării produselor alimentare sunt esențiale.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Etanșeitate și închidere ermetică – recipientul are un capac care se potrivește perfect, protejând conținutul de accesul aerului și al umidității. Astfel, alimentele depozitate își păstrează prospețimea și aroma mai mult timp, ceea ce este extrem de important în bucătăriile profesionale.
• Posibilitate de stivuire – construcția recipientului permite așezarea ușoară a mai multor recipiente unul peste altul, fără riscul de răsturnare. Această soluție permite utilizarea maximă a spațiului de depozitare sau de răcire, facilitând organizarea muncii.
• Etichetă integrată pentru controlul depozitării – o etichetă specială permite marcarea ușoară a datei de expirare sau a tipului de produs depozitat, ajutând la menținerea ordinii și siguranței alimentelor.

Specificații tehnice

• Tip recipient: GN 1/4 – standard industrial, compatibil cu majoritatea echipamentelor și accesoriilor de bucătărie de dimensiune GN.
• Adâncime: 10 cm – dimensiune optimă care permite depozitarea atât a porțiilor mici, cât și a celor mai mari de produse.
• Capacitate: 2,8 litri – recipientul poate conține cantități semnificative de alimente, ceea ce este util în bucătăriile cu activitate intensă.
• Dimensiuni: 26,5 x 16,2 x 10 cm – perfect adaptat pentru rafturile și polițele din camerele frigorifice și frigiderele gastronomice.
• Rezistență la temperatură: de la -40°C la +100°C – poate fi folosit atât în camere frigorifice, cât și pentru preparate fierbinți.

Construcție și conținutul setului

Recipientul este fabricat din polipropilenă de înaltă calitate, care nu absoarbe mirosurile și este ușor de curățat. Setul include cleme colorate (verde, galben, albastru și roșu) care facilitează marcarea rapidă a conținutului sau a destinației recipientului. De asemenea, produsul vine cu un capac ce asigură etanșeitatea și protecția conținutului împotriva factorilor externi. Datorită construcției sale, recipientul este potrivit atât pentru depozitarea semifabricatelor, cât și a preparatelor gata făcute. Markerele pentru completarea etichetelor sunt disponibile separat.

Utilizare în gastronomie

Recipientul GN 1/4 cu adâncimea de 10 cm va găsi aplicații în orice bucătărie profesională, restaurant, bufet sau punct de catering. Permite depozitarea sigură a legumelor, cărnii, salatelor, sosurilor sau a altor produse alimentare, atât la rece, cât și la cald. Datorită posibilității de stivuire, este ideal pentru bucătăriile mici, unde fiecare centimetru de spațiu contează. Marcarea conținutului facilitează gestionarea stocurilor și reduce riscul de confuzii.

De ce merită să alegeți acest recipient?

Alegând recipientul GN 1/4 adâncime 10 cm din polipropilenă HENDI 873199, investiți în durabilitate, confort și siguranța depozitării alimentelor. Produsul este lavabil și nu absoarbe mirosurile, ceea ce ajută la menținerea unui standard înalt de igienă. Închiderea ermetică, rezistența la un interval larg de temperaturi și posibilitatea de stivuire îl fac un element indispensabil în orice bucătărie profesională. Este o soluție practică și universală care permite organizarea eficientă a muncii și protecția produselor depozitate.