Oferiți propriul dvs. preț
Descriere și date tehnice
Recipient GN 1/3 adâncime 6,5 cm din polipropilenă HENDI 873229
Recipientul GN 1/3 realizat din polipropilenă rezistentă este o soluție practică pentru bucătăriile profesionale, restaurante și companii de catering. Se caracterizează prin închidere ermetică și rezistență la un interval larg de temperaturi, ceea ce îl face un recipient universal pentru depozitarea și transportul alimentelor.
Caracteristici principale și funcționalități
- Etanșeitate și impermeabilitate – recipientul asigură depozitarea sigură a produselor alimentare, protejându-le împotriva uscării și absorbției mirosurilor din mediul înconjurător. Este ideal pentru depozitarea atât a preparatelor proaspete, cât și a celor gata preparate.
- Posibilitate de stivuire – construcția special proiectată permite așezarea stabilă a mai multor recipiente unul peste altul, permițând utilizarea optimă a spațiului în frigider sau depozit.
- Marcaj ușor – eticheta inserată în material permite descrierea comodă a conținutului, facilitând controlul procesului de depozitare și rotația produselor în bucătăria profesională.
Specificații tehnice
- Tip recipient: GN 1/3 – dimensiuni standard care facilitează integrarea cu alte vase gastronomice.
- Adâncime: 6,5 cm – adecvată pentru depozitarea porțiilor mici sau a ingredientelor care necesită acces rapid.
- Capacitate: 2,5 litri – permite depozitarea și transportul convenabil al diverselor produse, de la legume până la sosuri gata preparate.
- Dimensiuni: 32,5 x 17,6 x 6,5 cm – dimensiuni compacte care permit gestionarea eficientă a spațiului de lucru în gastronomie.
- Rezistență la temperatură: de la -40°C până la +100°C – garantează siguranța utilizării atât în congelator, cât și în timpul încălzirii alimentelor.
Construcție și materiale – polipropilenă, cleme colorate
Recipientul este fabricat din polipropilenă de înaltă calitate, un material rezistent la deteriorări mecanice și care nu absoarbe mirosurile. Datorită acestui fapt, produsele depozitate își păstrează prospețimea și calitățile gustative. Setul include cleme în patru culori (verde, galben, albastru, roșu) care facilitează codificarea tipurilor de alimente sau a datelor de valabilitate. Capacul practic și etanș permite menținerea unei igiene maxime și prelungește prospețimea produselor depozitate.
Utilizarea recipientului GN 1/3 cu adâncime de 6,5 cm
Recipientul este ideal pentru bucătăriile profesionale din restaurante, hoteluri, cantine și pentru catering. Este folosit pentru depozitarea, transportul și organizarea alimentelor, de la salate, produse vrac până la elemente gata preparate ale felurilor de mâncare. Datorită rezistenței la un interval larg de temperaturi, este potrivit și pentru congelare și încălzirea preparatelor. Pereții transparenți permit identificarea ușoară a conținutului fără a fi necesară deschiderea, ceea ce eficientizează munca și minimizează riscul de erori.
De ce merită să alegi acest recipient?
Alegând recipientul GN 1/3 din polipropilenă de la HENDI, obții un instrument de depozitare a alimentelor fiabil, care combină durabilitatea, funcționalitatea și confortul în utilizare. Închiderea ermetică, ușurința de stivuire și posibilitatea de marcare a conținutului fac ca produsul să răspundă perfect nevoilor industriei gastronomice, asigurând siguranța depozitării și economisirea spațiului. Este o soluție practică ce ridică standardele de igienă și organizare a muncii în orice bucătărie profesională.



