Recipient GN 1/2, din oțel cu mânere retractabile, adâncime 10 cm | HENDI 803257

Descriere

Recipient GN 1/2 din oțel cu mânere retractabile, adâncime 10 cm HENDI 803257

Recipientul GN 1/2 din oțel cu mânere retractabile este un vas gastronomic profesional, creat pentru utilizare intensă în bucătăriile restaurantelor, hotelurilor sau firmelor de catering. Cele mai importante caracteristici ale sale sunt durabilitatea, rezistența la coroziune și mânerele practice retractabile, care facilitează transportul și organizarea muncii. Este potrivit atât pentru depozitarea, pregătirea, cât și pentru servirea preparatelor în diverse echipamente gastronomice.

Caracteristici distinctive ale produsului

• Mânere retractabile – permit transportul comod al recipientului chiar și când este plin, iar după retractare nu ocupă spațiu suplimentar, astfel încât recipientele pot fi ușor stivuite unul peste altul.
• Margini netede – facilitează menținerea curățeniei, previn acumularea resturilor alimentare și minimizează riscul de tăiere în timpul utilizării.
• Rezistență la coroziune – oțelul inoxidabil de înaltă calitate garantează utilizarea îndelungată chiar și în condiții dificile de bucătărie, precum umiditate sau contact cu sare și acizi.

Specificație tehnică

• Tip recipient: GN 1/2 – dimensiunea standard permite utilizarea versatilă în majoritatea echipamentelor gastronomice.
• Adâncime: 10 cm – permite depozitarea și pregătirea unor cantități mai mari de alimente, ideal pentru salate, carne sau legume.
• Capacitate: 6,25 l – permite pregătirea și depozitarea comodă a porțiilor mai mari de preparate.
• Dimensiuni exterioare: 32,5 x 26,5 x 10 cm – asigură compatibilitatea cu majoritatea bain-marie-urilor, cuptoarelor convective, frigiderelor și încălzitoarelor.
• Grosimea foii: 0,7 mm – garantează durabilitate și rezistență la deformare chiar și la utilizare intensă.
• Greutate netă: 0,82 kg – asigură stabilitatea recipientului, păstrând totodată confortul în utilizare.

Oțel inoxidabil și construcție practică

Recipientul este realizat din oțel inoxidabil de calitate superioară, care nu doar protejează împotriva coroziunii, dar facilitează și menținerea igienei. Suprafața netedă și marginile rotunjite fac ca procesul de curățare să fie rapid și eficient, aspect esențial în bucătăriile profesionale. Mânerele retractabile au fost proiectate pentru transportul sigur și ergonomic chiar și al preparatelor fierbinți, iar după retragerea mânerelor recipientul poate fi depozitat comod în stivă.

Utilizare și compatibilitate

Recipientul GN 1/2 este ideal pentru utilizare cu cuptoare convective, frigidere, bain-marie-uri sau încălzitoare. Poate fi folosit atât pentru pregătirea, cât și pentru expunerea preparatelor pe linia de servire, la bufet sau în timpul transportului de catering. Datorită dimensiunilor universale, se potrivește cu majoritatea echipamentelor gastronomice standard, iar construcția solidă permite utilizarea atât la temperaturi înalte, cât și scăzute.

De ce merită să alegi acest recipient GN 1/2?

Recipientul GN 1/2 din oțel cu mânere retractabile este soluția ideală pentru profesioniștii care apreciază durabilitatea, funcționalitatea și confortul în utilizare. Construcția robustă, ușurința curățării și posibilitatea transportului sigur îl fac un element indispensabil în orice bucătărie. Alegând acest produs, investești în fiabilitate și universalitate, care se vor traduce printr-o mai bună organizare a muncii și satisfacție zilnică în utilizare.