Recipient GN 1/2 adâncime 15 cm din oțel inoxidabil perforat | YATO YG-00357

Descriere

Recipient GN 1/2, adâncime 15 cm, din oțel inoxidabil perforat YATO YG-00357

Recipientul GN 1/2 cu o adâncime de 15 cm este un element indispensabil în dotarea oricărei bucătării profesionale. Fabricat din oțel inoxidabil durabil, dispune de un fund perforat, ceea ce permite drenarea eficientă a lichidelor. Ideal pentru depozitarea, scurgerea și pregătirea diverselor produse alimentare atât în restaurante, cât și în companiile de catering.

Caracteristici principale și utilizarea recipientului perforat

• Oțel inoxidabil tip 201 – asigură o rezistență ridicată la coroziune și ușurință la curățare, făcând recipientul ideal pentru bucătăriile gastronomice cu utilizare intensă.
• Fund perforat – permite drenarea rapidă a excesului de apă sau grăsime, făcând recipientul ideal pentru depozitarea legumelor fierte, pastelor sau peștelui în cuptoare cu convecție și pentru răcirea alimentelor.
• Colțuri rotunjite – facilitează menținerea recipientului curat și minimizează riscul acumulării resturilor alimentare.

Specificații tehnice GN 1/2 cu o capacitate de 9,5 l

• Tip recipient: GN 1/2 – compatibil cu echipamentele și accesoriile gastronomice standard, permițând o utilizare largă.
• Adâncime: 15 cm – permite depozitarea unor cantități mai mari de produse sau prepararea unor porții mai mari de mâncare.
• Capacitate: 9,5 l – dimensiune optimă pentru bucătăriile profesionale, permițând gestionarea eficientă a stocurilor.
• Dimensiuni (lungime x lățime): 32,5 x 26,5 cm – dimensiuni standard pentru integrare ușoară cu alte elemente de echipament de bucătărie.
• Rezistență la temperatură: de la -40°C la 300°C – permite atât depozitarea produselor în condiții de îngheț, cât și utilizarea recipientului în timpul proceselor termice.

Construcție și utilizare profesională a recipientului GN perforat

Recipientul a fost proiectat pentru bucătăriile profesionale, unde contează atât durabilitatea, cât și funcționalitatea. Oțelul inoxidabil de înaltă calitate, cu finisaj mat, face ca recipientul să fie rezistent la deteriorări mecanice și ușor de curățat. Fundul perforat este ideal pentru gătitul la abur, scurgerea pastelor sau depozitarea produselor care necesită circulație a aerului. Recipientul poate fi folosit în cuptoare cu convecție, frigidere, camere frigorifice și congelatoare, precum și pentru servirea mâncărurilor la bufet.

Ce conține setul și informații suplimentare

Setul include un recipient GN 1/2 perforat cu adâncimea de 15 cm. Capacul pentru recipient este disponibil separat, ceea ce permite adaptarea setului la nevoile individuale ale utilizatorului. Datorită acestei soluții, recipientul poate fi folosit optim atât pentru depozitare, cât și pentru pregătirea diverselor feluri de mâncare.

De ce merită să alegi recipientul GN 1/2 perforat YATO?

Alegând acest recipient, obții un produs durabil și funcțional, perfect pentru orice bucătărie gastronomică. Calitatea ridicată a execuției, rezistența la o gamă largă de temperaturi și ușurința în curățare sunt doar câteva dintre avantajele sale. Recipientul GN 1/2 perforat YATO este garanția confortului în utilizare și a rezultatelor profesionale în activitatea de zi cu zi.