Recipientul GN 1/1 cu adâncimea de 20 cm, fabricat din polipropilenă, reprezintă o soluție profesională pentru depozitarea și transportul alimentelor. Se caracterizează prin rezistență ridicată la temperaturi și închidere etanșă, ceea ce îl face ideal pentru utilizare în gastronomie, catering sau în bucătării mari de producție. Datorită posibilității de stivuire și etanșeității, asigură prospețimea produselor și o organizare optimă a spațiului de depozitare.

Caracteristici și funcționalități principale

Polipropilenă rezistentă – recipientul este fabricat dintr-un material durabil, care nu absoarbe mirosurile și este rezistent la deteriorări mecanice, fiind potrivit chiar și pentru bucătăriile intens utilizate.
Închidere etanșă – capacul cu închidere strânsă protejează alimentele de contactul cu aerul, prelungind prospețimea acestora și menținând un nivel ridicat de igienă în depozitare.
Clame colorate – setul include clame în patru culori (verde, galben, albastru, roșu), care facilitează sortarea și identificarea conținutului recipientelor în funcție de tipul alimentelor sau data valabilității.

Specificații GN 1/1 adâncime 20 cm

Tip recipient: GN 1/1 – dimensiune standard folosită în industria gastronomică, compatibilă cu majoritatea rafturilor, frigiderelor și bain-marie-urilor.
Adâncime: 20 cm – permite depozitarea unor cantități mari de alimente, ideal pentru salate, carne, legume sau preparate gata făcute.
Capacitate: 28 l – volum mare ce permite stocarea produselor în cantități industriale, asigurând totodată acces facil la conținut.
Dimensiuni exterioare: 53 x 32,5 x 20 cm – adaptate aparatelor și dulapurilor de bucătărie standard.
Rezistență la temperaturi: de la -40°C la +100°C – recipientul poate fi folosit atât în camere frigorifice și congelatoare, cât și pentru contactul cu preparate fierbinți.

Utilizare și construcția recipientului din polipropilenă

Recipientul GN 1/1 cu adâncimea de 20 cm din polipropilenă este un element indispensabil în orice bucătărie profesională. Este ideal pentru depozitarea semipreparatelor, preparatelor gata, salatelor sau ingredientelor pentru pizza în restaurante, hoteluri sau unități de alimentație colectivă. Posibilitatea de stivuire permite utilizarea eficientă a spațiului frigorific. Eticheta încastrată în material permite controlul ușor al procesului de depozitare – este suficient să marcați conținutul cu un marker (se achiziționează separat).

Accesorii și conținutul setului

Setul include un capac etanș și un set de patru clame colorate, care servesc drept markere practice. În plus, recipientul este dotat cu o etichetă rezistentă, încastrată în perete, care facilitează marcarea conținutului și a datelor de valabilitate. Întregul ansamblu este realizat dintr-un material rezistent la spălare și dezinfectare repetată, garantând siguranța și igiena muncii zilnice în gastronomie.

De ce să alegeți recipientul GN 1/1 HENDI 873366?

Acest recipient combină durabilitatea, practicitatea și funcționalitatea maximă, apreciate de profesioniști. Adaptat pentru utilizare intensivă, permite depozitarea și transportul convenabil al alimentelor chiar și în cele mai solicitante condiții. Universalitatea dimensiunii, ușurința la curățare și posibilitatea de sortare a conținutului datorită clamelor colorate fac din acest recipient o alegere ce va eficientiza munca oricărei echipe de bucătărie. Alegând acest recipient, aveți certitudinea păstrării sigure a alimentelor și o organizare mult mai simplă a depozitului.

Recipient GN 1/1 adâncime 20 cm din polipropilenă | HENDI 873366

Descriere