Descriere

Grătar cu cuarț MAXI GN 1/1, 53x34 cm, 4.5 kW, 400 V HENDI 264331

Grătarul cu cuarț MAXI GN 1/1 este un dispozitiv profesional destinat utilizării intensive în industria gastronomică. Se caracterizează printr-o construcție solidă din oțel și o putere mare, ceea ce îl face ideal pentru restaurante, baruri și localuri care servesc preparate calde rapide. Echipamentul permite încălzirea rapidă, gătirea la grătar și gratinarea diferitelor tipuri de mâncăruri datorită unui sistem de încălzire avansat.

Caracteristici principale

• 9 elemente de încălzire cu cuarț eficiente – dispuse pe trei niveluri, permit încălzirea rapidă și uniformă a preparatelor și controlul independent al fiecărei zone de încălzire.
• Carcasă și tavă de firimituri din oțel inoxidabil – asigură durabilitate și ușurință la curățare, chiar și în cazul utilizării intense în bucătăriile profesionale.
• Două grătare cromate cu mânere detașabile – permit gătirea flexibilă la grătar și prepararea ușoară a mâncărurilor de diferite dimensiuni, datorită celor două poziții posibile ale fiecărui grătar.
• Temporizator până la 15 minute sau mod de funcționare continuă – permite ajustarea timpului de lucru al dispozitivului la nevoile actuale ale bucătăriei.

Specificații tehnice

• Dimensiunea grătarului: 53x34 cm – suprafața mare de gătit permite prepararea mai multor porții simultan.
• Putere: 4.5 kW – puterea ridicată garantează încălzire rapidă și funcționare eficientă a dispozitivului.
• Alimentare: 400 V – adaptat la instalațiile electrice utilizate în bucătăriile profesionale.
• Dimensiunile dispozitivului (lungime x lățime x înălțime): 68.5 x 39.6 x 45.2 cm – construcția compactă permite utilizarea eficientă a spațiului de lucru.
• Lungimea cablului de alimentare: 1,3 m – facilitează conectarea dispozitivului în locul dorit din bucătărie.

Performanță și funcționalitate profesională

Grătarul cu cuarț MAXI GN 1/1 a fost proiectat pentru utilizatorii exigenți din domeniul gastronomiei. Echipat cu nu mai puțin de nouă elemente de încălzire cu cuarț, permite pregătirea foarte rapidă a preparatelor, iar cele trei niveluri independente permit încălzirea sau gătirea la grătar a diferitelor mâncăruri simultan. Grătarele cromate cu mânere detașabile și posibilitatea de a regla înălțimea asigură confortul lucrului și adaptarea dispozitivului la specificul mâncărurilor servite. În plus, protecția din oțel a elementelor de încălzire le protejează împotriva deteriorării, prelungind durata de viață a echipamentului.

Temporizatorul încorporat permite controlul precis al timpului de funcționare a elementelor de încălzire – până la 15 minute sau în regim non-stop, ceea ce este deosebit de util în orele de vârf. Tava pentru firimituri din oțel inoxidabil facilitează menținerea curățeniei, iar camera cu deschidere largă permite operarea și întreținerea ușoară a dispozitivului. Echipamentul nu este dotat cu priză, ceea ce permite adaptarea individuală a instalației la condițiile tehnice ale bucătăriei.