Plită electrică de grill Kitchen Line, netedă, 3 kW, 230 V | HENDI 154977

Descriere

Plită electrică de grill Kitchen Line, netedă, 3 kW, 230 V HENDI 154977

Plita electrică de grill Kitchen Line este un echipament profesional de gastronomie, care se remarcă prin suprafața sa netedă și robustă de gătit și puterea termică ridicată. Acest model este destinat utilizării intensive în restaurante, baruri, food truck-uri sau companii de catering. Datorită controlului precis al temperaturii și utilizării ușoare, este ideal atât pentru prepararea cărnii, cât și pentru mâncăruri de mic dejun sau vegetariene.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Reglarea temperaturii până la 300°C – permite adaptarea nivelului de încălzire a plăcii la diferite tipuri de preparate, ceea ce permite gătirea atât a produselor delicate, precum ouăle și clătitele, cât și a cărnii care necesită temperaturi mai ridicate, de exemplu steak-uri sau burgeri.
• Plață rezistentă din oțel călit – asigură distribuirea uniformă a căldurii pe toată suprafața de 54,8x35 cm, garantând rezultate excelente la gătire și prepararea rapidă a unor cantități mari de alimente.
• Ușor de curățat – aparatul este echipat cu un sertar detașabil pentru grăsime și un pervaz practic la partea din spate, care minimizează riscul de murdărie și facilitează curățarea chiar și după o utilizare intensă.

Specificații tehnice și puterea aparatului

• Putere: 2,4 kW – puterea mare permite atingerea rapidă a temperaturii dorite și prepararea eficientă a alimentelor chiar și în orele de vârf.
• Alimentare: 230 V – tensiunea universală permite utilizarea aparatului în majoritatea locațiilor gastronomice fără a necesita modificări suplimentare ale instalației electrice.
• Domeniu de temperatură: de la 50 la 300°C – domeniul larg permite gătirea diverselor produse, păstrându-le proprietățile gustative.
• Dimensiuni placă: 54,8x35 cm – suprafața mare de lucru permite prepararea simultană a mai multor porții.
• Dimensiuni totale: 55x43x24 cm – construcția compactă face ca aparatul să se potrivească pe majoritatea blaturilor de lucru.
• Greutate netă: 19,38 kg – construcția solidă asigură stabilitate și durabilitate în utilizarea zilnică.

Construcție și suprafață de grill: placă netedă, oțel călit

Aparatul folosește o placă netedă de grill cu grosime de 8 mm, realizată din oțel călit. Această construcție garantează o retenție excelentă a căldurii și rezistență la utilizare intensivă, chiar și atunci când se folosesc perii de sârmă sau raclete. Placa cu dimensiunile de 54,8x35 cm permite prepararea simultană a mai multor porții de burgeri, cârnați sau legume, precum și prăjirea ouălor ochiuri și a clătitelor – totul pe o singură suprafață, fără a fi nevoie de vase suplimentare.

Utilizare în gastronomie și protecția utilizatorului

Plita de grill HENDI Kitchen Line a fost proiectată pentru bucătăriile profesionale, unde contează atât eficiența, cât și siguranța. Datorită protecției termice împotriva supraîncălzirii și picioarelor antiderapante, aparatul oferă stabilitate și protecție împotriva defecțiunilor chiar și în timpul utilizării intense. Sertarul detașabil pentru grăsime facilitează menținerea curățeniei la locul de muncă, aspect apreciat de bucătarii care lucrează într-un ritm rapid, de exemplu în timpul orelor de prânz.

Rezumat: de ce merită să alegi plita de grill HENDI Kitchen Line

Plita electrică de grill Kitchen Line HENDI combină robustețea construcției, puterea termică ridicată și ușurința în utilizare și curățare. Este o soluție de încredere pentru utilizatorii exigenți care doresc să prepare rapid și uniform diverse feluri de mâncare. Suprafața netedă din oțel, reglajul precis al temperaturii și elementele funcționale, cum ar fi sertarul pentru grăsime, fac ca aparatul să răspundă așteptărilor chiar și în cele mai solicitante condiții gastronomice.