Plită electrică de grătar, netedă, 2.4 kW, 230 V | HENDI 203149

Descriere

Plită de grill electrică, netedă, 2.4 kW, 230 V HENDI 203149

Plita de grill electrică HENDI 203149 este un echipament profesional destinat preparării mâncărurilor în gastronomie. Se caracterizează printr-o suprafață de lucru netedă, cromată, de mari dimensiuni și o eficiență ridicată a muncii. Este ideală pentru restaurante, baruri sau puncte de servire rapidă, permițând gătirea cărnii, peștelui, legumelor și a altor produse.

Caracteristici principale

• Două zone de încălzire controlate independent – Permit ajustarea temperaturii pentru diferite tipuri de preparate, făcând posibilă prepararea mai multor feluri de mâncare simultan pe aceeași plită.
• Placă de lucru cromată cu grosimea de 9 mm – Asigură distribuirea uniformă a căldurii și ușurința curățării, aspect esențial în utilizarea intensivă din gastronomie.
• Sertar detașabil pentru grăsime și resturi – Facilitează îndepărtarea reziduurilor după grill, crescând confortul operatorului și menținerea unui nivel ridicat de igienă.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – Dispozitiv destinat conectării la rețeaua electrică standard.
• Tip plită: netedă – Permite gătirea diverselor produse fără riscul de lipire.
• Interval de temperatură: până la 300 ºC – Permite reglarea precisă a temperaturii într-o gamă largă, potrivită pentru diferite tehnici culinare.
• Dimensiuni plită: 51,8 x 32,8 cm – Suprafață mare de gătit care permite prepararea mai multor porții simultan.
• Dimensiuni totale (lungime x lățime x înălțime): 55 x 43 x 26 cm – Dimensiuni compacte ce facilitează amplasarea în bucătăriile profesionale.
• Putere: 2,4 kW – Asigură încălzire rapidă și eficiență ridicată în lucru.
• Alimentare: 230 V – Tensiune standard care permite utilizarea facilă în majoritatea unităților gastronomice.

Funcționalitate și siguranță în exploatare

Carcasa plitei de grill este realizată din oțel inoxidabil durabil, asigurând rezistență la coroziune și ușurință la curățare. Dispozitivul este echipat cu reglare treptată a temperaturii, permițând adaptarea precisă a parametrilor la preparatele gătite. Lampa de control indică starea de funcționare a dispozitivului, minimizând riscul atingerii accidentale a suprafeței fierbinți. Plita de grill dispune și de protecție împotriva supraîncălzirii, ceea ce o face sigură pentru utilizarea zilnică. Datorită posibilității de lucru continuu, este ideală pentru bucătăriile cu un volum mare de lucru. Sertarul detașabil pentru grăsime și resturi facilitează menținerea curățeniei în timpul activității zilnice.